豊洲市場 通販 | さつまいも | 甘露煮 | 黄金いも

アレンジ自由自在

いろいろなメニューに使える

南国育ちの黄金いも
『さつまいもの甘露煮』
1袋500g

調理済、解凍するだけ
バラ凍結なので便利

皮を剥いてカットし、煮崩れ防止のため、一つひとつ面取りしたさつまいもをスチーム加工し、じっくりと蜜で煮た『さつまいもの甘露煮』です。

バラ凍結されているので、使いたい時に使いたい分、
常温で約3時間解凍するだけで、さつまいもの甘露煮が食べられます。※お急ぎの際はラップをせず、レンジで500w約1分半温めてください。（5個の場合）

南国の太陽を浴び、広大な土地で育った
黄金色のさつまいも

インドネシアの現地種、鮮やかな黄色でホクホクとした食感が特徴的なアセプティ種を使用。

年間を通じて温暖な気候を活かし、安定した供給量を確保できることから、数年前から「インドネシアのさつまいも事業」として、さつまいもが栽培されています。

サンサンと降り注ぐ太陽を浴びて、手間ひまかけて育てられた『南国育ちの黄金いも』としてブランド化し、徹底した管理の元、加工しています。

お茶うけだけではなく
アレンジで毎日の食卓にも

さつまいも塩昆布ごはん
1：さつま芋甘露煮1袋、米3合、塩昆布30g
2：米3合と3合分の水を加え、1の材料を加えて炊く。

さつまいもの土佐煮
鍋に甘露煮1袋と水400cc、醤油大4、みりん大2を入れて煮込む。味がしみこんだら仕上げにかつお節を入れてさっと煮る。

さつまいもドーナッツ
冷凍のさつま芋甘露煮をホットケーキミックスに絡め、170℃の油で約5分揚げる。

そのままでのご使用はもちろん、ほどよい硬さで崩れにくく、甘さが控えめなので、さつまいもごはん、天ぷら、煮物、デザートとさまざまなお料理にご使用ください。