人気品種の贅沢な食べ比べ! 新鮮なぶどうをたっぷり使ったタルト
※天候や収穫量によりクイーンニーナが入手できない場合は、クイーンルージュに代わる事がございます。あらかじめご了承ください。クイーンルージュは、シャインマスカットを親に持ち、マスカットの香りと高い糖度が特徴です。種なしで皮ごと召し上がれます。
軽井沢の人気農園パティスリー、「atTerrace 軽井沢ガーデンファーム」の期間限定、 『信州産3種の贅沢ぶどうタルト』です。
シャインマスカットやナガノパープルを使用したタルトはよく見かけますが、クイーンニーナも使った3種のタルトは弊社だけのオリジナルです。新鮮なブドウを仕入れ、作りたてを軽井沢から冷蔵でお届けします。
バターの風味豊かなサクサクの香ばしいタルト生地にアーモンドプードルを使用したクレームダマンド、ほんのり香りづけに洋酒のシロップを軽くうち、バニラビーンズを使用したなめらかなカスタードクリーム。
その上に信州産のシャインマスカット、ナガノパープル、クイーンニーナ(もしくはクイーンルージュ)の3種類のブドウをたっぷりのせました。
マスカット、黒ぶどう、赤ぶどう、それぞれのジャンルで人気を誇る、皮ごと食べられるたねなしの人気品種です。
ひと房およそ400g超のサイズ、3種を1台に約300g使っています。
異なるぶどうの味を楽しんでいただくため、タルト生地などは甘さを控え、カスタードの量は少なめに調節しました。
5号サイズ(直径約15cm)なので4〜6名様でお楽しみください。
※到着後はお早目にお召し上がりください。
※誠に恐れ入りますが、生菓子のため、配送に2日かかるエリアへの配達はご遠慮頂けますよう宜しくお願い致します。
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ご希望の方にはメッセージプレート、ろうそく5本のサービスが可能です。
メッセージは20文字までのご用意となります。必ず備考欄へご記入ください。
(注意:プレートの別添はできません。ケーキにのせますのでご了承ください)
例:○○さん、お誕生日おめでとう!
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【カットする際のコツ】
1:切れ味のいい薄い刃のナイフを80℃位のお湯で温め、水滴はふきます。
2:タルトに対して、斜めにナイフを入れ、刃を大きく前後に動かしながら、果物⇒クリーム⇒タルトの順にカット。
※余計な力を入れずに、刃の重みでカットしてください。
3:カットするたびに、ナイフを温め、水分をふきとってからカットしてください。
店舗 | atTerrace軽井沢 |
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商品番号 | M004-869-3-00006 |
セット内容 | at Terrace 軽井沢ガーデンファーム 『信州産3種の贅沢ぶどうタルト』1個 5号サイズ 15cm ※冷蔵 |
原材料名 | 【原材料】牛乳(国内製造)、ブドウ(信州産)、無塩バター、砂糖、粉糖、薄力粉、カスタードパウダー、卵、アーモンドプードル、バター、コーンスターチ、シロップ、塩、バニラビーンズ/着色料(βカロテン、リボフラビン)、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む) 【加工地】長野県 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載。お早目にお召し上がりください。 |
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保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | '23/10/13 ~ '23/10/31 |
販売情報 | 販売期間:'23/10/6 00:00 ~ '23/10/24 08:00 販売終了 |
『ハニーゴールデン』 青森県産 つがりあんメロン 秀品 計約8kg(5〜6玉)産地箱 ※常温
『ふぐのいしる干し』 石川県能登産 4枚(約100g/1枚) ※冷凍
『おかやま和牛肉 モモブロック』ローストビーフ用 岡山県産黒毛和牛 約500g ※冷凍【岡山フェア】
大玉『アムさん』青森県産 つがりあんメロン 秀品 1玉 約1.5kg ギフト用産地箱 ※常温
蝶鮫屋『新見フレッシュキャビア(醤油味)』岡山県産 ベステル種 15g 化粧箱 ※冷凍【岡山フェア】
『なだろうレッド(赤肉メロン)』茨城県鉾田産 優〜秀 2玉 計約1.6kg 簡易箱 ※常温
【母の日ギフト】 フルーツのウメダ 『フルーツロール』 1本 リボン掛け・メッセージカード付 ※冷蔵
『田舎味噌』500g 塩分12% 麦みそ(辛口味噌)※冷蔵
【GI産品】『加賀丸いも 特秀』石川県産 4個入り約2kg(1玉500gUP) ※常温