ライマン価(デンプンの含有率)が13.5%以上!
【GI産品】『今金男しゃく』北海道産じゃがいも L〜2L 約5kg 簡易箱 ※常温
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商品説明
北海道の今金町、せたな町の広大な大地で育てられる『今金男しゃく』は、白色で美しい外観を有し、ライマン価(デンプンの含有率)が13.5%以上のホクホク具合が抜群のじゃがいもです。
安定した品質と自然にとける舌触りの良さが人気の理由。
厳しい選果基準により形状や外観が良いことから、市場では品質、食味ともにトップクラスと評価されており、他産地の男爵芋に比べて2割以上の高値で取引されているブランド馬鈴薯です。
ライマン価13.5%以上の基準を満たした園地の産品のみが収穫され、腐敗及び皮剥け防止のため出荷前に1週間程度の風乾貯蔵を行い、出荷時には空洞検査による品質確認が行われます。
また、皮剥けや傷による品質の低下を確認した場合は『今金男しゃく』の名前を付しての出荷は出来ません。
これらの徹底した品質へのこだわりによって生まれた『今金男しゃく』で作る、定番のじゃがバターやフライドポテト、ポテトサラダ、ジャーマンポテトなどは格別の味わいです。
※画像はイメージです。
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店舗 | (株)食文化 大井出荷店(青果) |
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商品番号 | M004-688-3-00430 |
原材料名 | 北海道産 じゃがいも |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | お早めにお召し上がりください |
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保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売終了 |
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代表者:萩原章史