揚げるだけ!
福島県を代表する魚であるメヒカリ。特に「常磐もの」と呼ばれる福島県沖のメヒカリは、脂がのり、味が良いと言われています。
夕方出航し翌朝には漁を終えて戻る「日戻り船」にて水揚された鮮度の良いものを使います。
その中でも、一際大きな20〜22gの特大サイズを厳選しました。
味付けは塩だけです。揚げるときは、冷凍のまま調理してください。身は柔らかく、メヒカリの脂の甘みが感じられます。
賞味期限 | パッケージに記載(目安として1か月) |
---|---|
保存方法 | 冷凍 |
出荷期間 | '23/4/14 ~ |
販売情報 | 販売期間:'23/4/14 00:00 ~ |
【黒潮と親潮がぶつかる海域 常磐沖】
常磐とは、かつての常陸国(現在の茨城県等)と磐城国(福島県等)を合わせた呼び名で、この沿岸部を含む海域(福島県沖と茨城県沖)で獲れる魚を「常磐もの」と呼びます。
この海域では黒潮(暖かい海流)と親潮(冷たい海流)が交わり、魚の餌となるプランクトンが大漁に発生します。その餌を求めてシラウオ・アンコウ・ヒラメ・サンマ・メヒカリなど様々魚種が集まる日本有数の好漁場です。
【株式会社 海神】
福島県いわき市で、輸入原料及び近海魚の干物、漬魚、切身加工。そしてその販売も行っています。
ホッケをはじめ、様々な製品を作っています。
冷凍のまま揚げてください。
つきじ文化人『十割蕎麦乾麺 2産地セット』 細打ち麺(乾麺200g×2袋・つゆ190g×2本)※常温
『特大3〜4Jサイズ ダークチェリー』チリ産 約1kg(約30mm)簡易箱 ※冷蔵
«岡山直送»岡山白桃『千種白鳳』ロイヤル等級 約2kg(5〜8玉)岡山県産 ※常温
生食用 『殻付き牡蠣 令和の怪物』岩手県大船渡産 4個(150gアップ/個)※冷蔵 三清
【伊吹島いりこ天入り2種セット】『伊吹島いりこ天うどん、3本のえび天うどん』 各2食 計4食分 ※冷凍
『天然 蝦夷アワビ』 三陸・北海道産 1個 150gUP ※冷蔵 三清
『貴陽(きよう)プラム』 山梨県産 2箱(1箱 約1.5kg 6〜9玉入)産地箱 ※冷蔵
西麻布 鮨十 謹製『くちどけ生いくら(醤油・塩)』各1本(約150g×2本)〜二段仕込み〜 ※冷蔵
ミティークの「生タルト」6個入り(1個50g) ※冷凍