国内のキウイフルーツ生産量では全国3位に位置する和歌山県。
その中でも毎年収穫前に全園地を巡回し畑の管理状態、園地調査を行い、収穫時に糖度が規定の度数(11〜13.4度)に達するとされる園地の果実を『紀の姫』として出荷しています。
果肉はきれいな緑色で甘味と酸味のバランスが良く、種のプチプチとした食感もさわやかさを感じさせます。ジューシーなキウイ本来の味をお楽しみください。
【おいしく食べるコツ】
触ってみて、少し固いなと感じたら、ご家庭で追熟させる必要があります。
お勧めは、ポリ袋にリンゴ1個とキウイを一緒に詰める方法です。追熟が早く進むばかりではなく、しなびずに本来の風味に仕上がります。果実の縦面を指で軽く触ってみて、鼻の頭くらいの柔らかさになれば食べ頃です。
また、食べた時に少し硬く酸味があるようなら、輪切りにしラップをかけ冷蔵庫で半日〜1日置くと酸が抜け柔らかくなります。
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消費期限 | 目安として到着後3〜5日間。かたい場合は常温で追熟してください。 |
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保存方法 | 常温 |