2007年に産まれた品種『甘平』。
柑橘王国・愛媛が自信をもって世に送り出した高級柑橘です。
高い糖度、しゃきしゃきした果肉、薄い袋、皮のむきやすさ等、非常に優れた柑橘です。
まだ栽培方法が確立されておらず希少な柑橘ですが、「せとか」と並び称されるのも十分納得のポテンシャルを備えています。
甘平は、栽培が極めて難しい柑橘として知られます。
果肉の張りが凄いため、9〜10月に果肉が水分を蓄えすぎると外皮の成長が追いつかず、外皮を突き破ってしまいます。
そのため、正品率が50％程度になることも珍しくなく、生産者泣かせの果実です。
しかし裏を返せば 、 それほど果肉の張りが凄いといことであり、 甘平の美味しさ、魅力でもあります。
※画像はイメージです。
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| 店舗 | （株）食文化 大井出荷店（青果） |
|---|---|
| 商品番号 | M004-688-3-00532 |
| セット内容 | 『甘平』愛媛県産柑橘 2〜4L 約3kg(8〜12玉) 風袋込 化粧箱 ※常温 |
| 原材料名 | 愛媛県産 柑橘 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
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