今や希少となった絶品珍味!

『フジツボ(天然)』 青森県産 約500g ※冷蔵 三清

商品説明

高級料亭や地元で主に消費され、市場にはほとんど流通しない希少な珍味、天然の『フジツボ』です。
見た目は少々グロテスクですが、味わいは上品で芳醇。まるで蟹味噌やエビのような旨みをお楽しみになれます。お好みの日本酒とともににお召し上がりください。

幼生の間は、エビやカニと同じように海中を漂っています。ある程度成長すると、岩などに付着し、甲羅の代わりに固い殻を作り、その中で成長します。
食べ方は簡単です。薄めの塩水で5分ほど茹でるだけです。殻の中に2枚の貝殻状の部分があるので、茹で上がったら、その部分を引っ張って、中の身と味噌を食べます。少し取り出しにくいこともありますが、それほど難しくはありません。
味は部位によって2通り楽しめます。 白いカニの身のような部分は、まさにカニのような味わいです。オレンジ色の部分はカニ味噌やウニのような風味があります。
中身を引き出して食べた後は、殻の中の汁をすすれば出来上がりです。

きょう着く便(当日配送)対象商品です。
きょう着く便サービスをご利用の場合、対象商品をいくつ買っても送料一口(1,045円)でお届けします。

この商品は出荷日を指定できます
配送 宅配便(ヤマト・佐川・提携便など)

お届け先が東京都の送料 1,188円(税込)

送料を確認する

お支払方法 カード ×銀行振込 代引き

のし対応 メッセージ入れ対応

価格4,000円(税込)

販売期間:10/14 00:00 ~ 10/15 00:00 販売終了

ログインしてお気に入り登録

ご注文前に必ずお読み下さい

  • 商品画像はイメージです。

店舗からのお知らせ(豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店))

  • ※市場に入荷している商品をすぐに出荷をしている為、ご注文後の変更・キャンセルはお受けできません。

    ※発送日より、到着に2日間かかる地域には、お届けできかねます。対象地域は下記をご確認ください。
    対象地域:北海道,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県
    (一部商品については、到着に2日間かかる地域へお届けできる場合もございます。ご希望の場合は、お問い合わせください。)
    ※入荷状況や天候不良による配送遅延などによりお届けが遅れる場合がございます。
    ※競り物品のため、日々価格が変動いたします。
    ※卸加工可能な商品のリクエストにつきまして、鱗、内臓取り、二枚おろし、三枚おろしなどをご希望される場合、ご注文の際に必ずリクエスト欄にご記入ください。ご注文後のリクエストの追加や変更、キャンセルはお受けできません。また、商品によってはリクエストに添えない場合がございます。
    ※活きでお送りしているカニ、エビなど甲殻類等は、輸送中に死んでしまう可能性がございます。品質には問題ございません。
    ※ウニにつきまして、手作業で製造を行っているため、稀に殻が入っている場合がございます。品質上問題はございませんので、入っていた場合は取り除いてお召し上がりください。

    ※上記、予めご了承ください。

この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから


店舗 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)
商品番号 M004-113-3-02127
セット内容 『フジツボ(天然)』 青森県産 約500g
原材料名 フジツボ(青森県産)
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
消費期限 お早めにお召し上がりください
保存方法 冷蔵
出荷期間 10/15 ~ 10/15
販売情報 販売期間:10/14 00:00 ~ 10/15 00:00 販売終了

この商品の取扱い店舗

豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)この店舗の商品一覧

東京豊洲市場の卸会社・仲卸と連携し、日本中から入荷する最高のレベルの食材を目利きしてお客様に直送します。最高の鮮度・味の良さを追求し、入荷したその日のうちにご自宅に届ける豊洲の新たな取り組みです。プロ向けの魚介をご家庭にお届けします。

創業年:2004
代表者:川口若菜