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はっさくの生産量6割を占める和歌山県。
木成り八朔は2月〜3月頃まで収穫せず、木に成らせたまま熟成させ完熟させた八朔。
通常八朔は12月頃から順次収穫しますが、和歌山県は降霜がほとんど無い為、冬期間でも樹に成らせたまま熟成させる事が出来ます。
樹上で完熟させる事によって八朔独特の苦味が和らぎ、通常の八朔よりも甘みが増し味がまろやかになるのが特徴です。
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|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 販売情報 | 販売終了 |
