精肉店から「黒毛和牛の肩ロース原料が20トン近くあり、倉庫を一掃したい」と連絡がありました。特価でお届けします!
肩ロースは、肩から背中あたりのお肉でサシと赤身のバランスが良い部位です。
今回は、厚さ約5ミリ、大きさは約5×2.5センチの焼肉用にカットしています。
大きさ、厚みは多少バラツキがありますが、黒部和牛のとろけるような舌触り、脂の濃い甘味と肉の旨味を堪能できます。
※一括表示にロット番号がついています。
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【解凍方法】
袋から取り出し、冷蔵庫の中でじっくり1日かけて解凍してください。また解凍中にドリップが出るため、キッチンペーパーで包み、ラップで巻くのをおすすめします。
※画像はイメージです。
この商品はお届け日の指定が可能です
配送 宅配便【ヤマトまたは佐川】
お届け先が東京都の送料 1,100円(税込)
お支払方法 〇カード ×銀行振込 〇代引き
〇のし対応 〇メッセージ入れ対応
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店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
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商品番号 | M004-408-3-02814 |
セット内容 | 黒毛和牛 A4等級以上「肩ロース」焼肉用カット 1パック500g |
原材料名 | かたロース(国産) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載(2023/11/27) |
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保存方法 | 冷凍(-18℃以下) |
出荷期間 | '23/6/7 ~ '23/11/23 |
販売情報 | 販売期間:'23/4/28 00:00 ~ '23/11/20 00:00 販売終了 |
■肩ロース
牛の肩甲骨付近にある部位。大きい部位のひとつです。赤身と脂肪のバランスがとれたきめ細かく柔らかな肉質です。ほどよい噛み応えと牛肉の濃厚な風味を楽しめます。