JAあまみ『奄美プラム』鹿児島県産 秀 L〜2L 約1.5kg 簡易箱 ※冷蔵

商品説明

花螺梨（がらり）という台湾原産の品種で、日本のプラムとは異なり、標準的な大きさで40gほどと小粒なのが特徴です。
1年のうちで収穫されるのは、わずか2〜3週間、6月初頭の20日間のみとなり、県外にはあまり流通しない非常に貴重な果実とされています。

硬めの果実はかりっとした歯ごたえがありますが、熟すと色が濃く柔らかくなり、甘みが出てきてふわっと甘い独特の南国の香りが漂い、果汁も多くなります。皮ごとお召し上がり頂けますが、生食される際は完熟までお待ちいただくと、美味しくお召し上がりいただけます。果皮を押して少しへこむようになったら食べ頃です。
甘酸っぱい味と香り、濃紫の果色がジュースやジャム、ゼリーなどの加工にも最適です。

冷蔵保存の場合は10日程度で完熟を迎えます。完熟を早めたい場合は常温にて保存、5〜7日で完熟を迎えます。

※画像２，3枚目の右側の色合いが完熟の色です。
※果実に白い粉がついていることがあります。ブルームといい新鮮な証ですので安心してお召し上がりください。
※皮の渋みが気になる場合には皮を剥いてお召し上がりください。
※画像はイメージです。