『ルビーロマンゼリー』1箱 8個入り（1個 125g） 化粧箱 ※常温

商品説明

石川県の宝『ルビーロマン（ぶどう）』の果汁を使ったゼリーです。
ぶどうそのもののような弾力ある食感が特徴。
まるで果実をそのまま食べているような、華やかな香りとみずみずしさが口いっぱいに広がります。

ルビーロマンの色をした化粧箱でお届けします。
見た目も華やかで、贈り物にもおすすめです。


■ぶどう品種：ルビーロマン
「石川の宝」「プレミアムぶどう」として話題を呼ぶ「ルビーロマン」ですが、現在のブランドを築くまでには長い年月を要しました。
1995年、「赤くて粒の大きいぶどう」をめざし、石川県農業総合研究センターが約400粒の「藤稔」を播種。生育や果実品質の調査結果をもとに選抜を重ね、2005年にようやく県内5つの産地で良好な50本の苗の現地栽培試験を開始するとともに、農林水産省へ品種登録を申請します。
翌年には試験栽培の規模も倍以上に広がり、2007年、念願の品種登録が完了。翌2008年、満を持して地元金沢市中央卸売市場でデビューを果たしました。東京の市場に初登場したのはさらに2年後の2010年です。

美しい紅色の果皮で、巨峰の倍近くにもなる極大粒。華やかに香り、果汁は多く、甘みたっぷりなのに後味はさわやか。石川県が厳しい品質基準でその美しさと美味しさが守られている人気品種です。