窪田農園『エッグピーチ』山梨県産 秀品 約2.5kg（8〜10玉）簡易箱 ※常温

商品説明

有名な洋菓子店や高級果物専門店などから厚い信頼を得ている山梨県の桃農家 窪田農園さんの『エッグピーチ』をご紹介いたします。
黄金色と白色の果肉のコントラストが卵のようだということでこの名がつけられています。
こだわりが強く、自身が納得したものだけしか市場に納品してこない、そんな窪田さんの自慢の桃をお楽しみください。

腕の良い桃やぶどうの生産者の多くは、草を生やしたままの自然な環境で栽培をする早生栽培をする方が多く、窪田さんもその1人。
草の刈込を調整し、牧草や雑草などが生えた状態にすることで地表面を被覆保護して行う栽培方法です。
これによって乾燥している時には水分の蒸発を防ぎ、雨の後には草が水分を吸収し、土壌内の水分量を調整する働きがあります。
また、草の根が張ることによって適度に土が耕され土がふかふかの状態になり、その隙間に酸素や水分が入り込むことで桃の木がそれを吸収して、美味しい桃が育つ好循環が生み出されます。

※画像はイメージです。