マスカット香に蜜のような甘さ!
シャインマスカットを親にもつ「マスカ・サーティーン」です。
熟した粒は中が透けて見えるほどに皮が薄く、シャインマスカット以上に皮ごと食べやすい葡萄で、マスカットの香りも強く感じます。
マスカ・サーティーンは、「ロザリオロッソ」と「シャインマスカット」から生まれた葡萄です。
マスカット香があり白の13号(英語でサーティーン)ということから、名づけられました。
植原葡萄研究所の育成品種で、シャインマスカットの特性を色濃く受け継ぎ、種もなく、皮も薄いためサクサクと食べられます。
スッキリと爽やかな味わいと蜜のような甘さを併せもった魅力があり、先端が平らで粒が大きく、食べ応えも十分です。
全国的、そしてアジアでも人気のシャインマスカットですが、より皮ごと食べやすく、その次世代の葡萄としても期待の集まる品種です。
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販売情報 | 販売終了 |
【植原葡萄研究所】
植原正蔵氏が昭和28年に開設。山梨県甲府市で、生食用、ワイン用の有望品種の苗木育成、さらに次代を担う品種を目指して交配育種にも取り組んでいます。