産卵前の今の時期だからこそ美味しい
繊細なうまみと風味が魅力の『キタムラサキウニ』 を豊洲市場から直送します。
駒嶺商店は品質管理を徹底しています。風間浦周辺の漁協からキタムラサキウニを仕入れます。
産卵前の春から初夏にかけて、昆布をたっぷり食べて身(生殖巣)が大きくなったウニです。
弁当箱に入れてお届けしますので、ホームパーティや特別な日のご馳走として出せば、食卓が華やかになります。
ぜひ、特別なウニを自宅で体験していただきたいです。
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-3-02715 |
セット内容 | 駒嶺商店『キタムラサキウニ』 青森県産 バラ品 約250g ※冷蔵 三清 |
原材料名 | ウニ(青森県産)、ミョウバン |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | お早めにお召し上がりください |
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保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | 5/20 ~ 5/20 |
販売情報 | 販売期間:5/19 00:00 ~ 5/20 00:00 |
青森県風間浦「駒嶺商店」
駒嶺商店の始まりは鮮魚販売。そこからタコやウニの加工業、さらには仕出し屋を始め「駒嶺の仕出しは下北一」と評判になります。
二代目の駒嶺剛一社長のモットーは「青森県で獲れた鮮度の良い水産品をおいしく届けたい!」