一般入手困難！赤い洋梨
紅色に染まる西洋梨 『メープルレッド』 山形県産 計約3kg（7〜12玉）※常温
商品説明
完熟すると鮮やかな紅色に変わる西洋梨「メープルレッド」です。
生産量が限られ、出荷期間も短い希少品種で、ほぼ地元で流通するだけにとどまり一般店頭にはまず並びません。
そんな希少性の高い西洋梨を本年も産地・山形から直送でお届けします。
肉質はなめらかで酸味がほとんど無く、甘さが際立っています。さらに「りんご」や「桃」を思わせる香りと甘味が特長です。
収穫時のあずき色でザラザラした皮が、色鮮やかな紅色に染まりつやつやとしてくるのが、しっかり追熟を終えたサイン。
食べ頃が見極めやすい点も魅力です。
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| 賞味期限 | |
|---|---|
| 消費期限 | 追熟させて食べごろになってからお召し上がり下さい。（目安として到着後7日程度） |
| 保存方法 | 常温 |
| 販売情報 | 販売終了 |
【メープルレッド】
酸味が極めて少ないため、甘さが際立つ品種です。生産量が少なく出荷期間は、２週間ほどしか出荷期間はありません。収穫は果肉が硬い時期に行われるため、産地の施設にて予冷・追熟しますが、お手元に届いてからも追熟が必要な場合があります。
【食べごろ】
常温で追熟させると、果皮の色があずき色から鮮やかな紅色に変わり、甘い香りが漂い始めた時が食べ頃です。色が変わり果実の軸の周りを指で押すと、やや柔らかくなってきます。
追熟後は、冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。
