“厚みのある”飛騨牛サーロインステーキ!

黒毛和牛 飛騨牛 5等級『30日熟成 極厚サーロインステーキ 』約300g ※冷凍

商品説明

岐阜県飛騨市古川町にある古里精肉店が飛騨牛の5等級のサーロインを30日熟成した極上のステーキです。
盤面を半分にカットして、厚みが3cm程度になるようにしています。
上質な脂と赤身が入り交じった、しっかりとした肉の味が魅力です。単なる霜降りとは違う、味の濃さを感じると思います。
常温に戻して両面を強火できっちり焼いて肉汁を閉じ込め、 あとは、お好みの焼き具合に仕上げて下さい。
あまり味を濃くしないで、塩コショウだけで堪能すると、 肉そのものの味がしっかりと伝わります。

■その他、こちらのコーナー内の商品と同梱できます

この商品はお届け日の指定が可能です
配送 佐川急便

お届け先が東京都の送料 1,045円(税込)

送料を確認する

お支払方法 カード ×銀行振込 代引き

のし対応 メッセージ入れ対応

価格12,000円(税込)

販売期間:9/20 00:00 ~ 12/20 00:00

販売中 在庫数 10

今すぐ購入する

ご利用いただけます

ログインしてお気に入り登録

ご注文前に必ずお読み下さい

  • 商品画像はイメージです。

店舗からのお知らせ(プロの食材お取り寄せ店)

  • ギフト用包装はできかねますが、熨斗はお付けできます。
    ※同梱できる場合で送料を重複していただいた場合は、ポイントにてご返金いたします。

この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから

店舗 プロの食材お取り寄せ店
商品番号 M004-408-3-03097
原材料名 岐阜県産 牛
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
賞味期限 目安として約1か月
保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください。)※解凍後はお早めにお召し上がりください。
出荷期間 10/30 ~ 12/25
販売情報 販売期間:9/20 00:00 ~ 12/20 00:00


牛肉のランク付け
"A-5"、"B-5"とは肉の等級で、アルファベットの方は"A"が最高で肉の歩留まりを表し、数字の方は"5"が最高で、こちらは肉質を表しています。
飛騨牛の父 安福_和牛界にその名を残す伝説の銘牛、安福。 安福は昭和55年4月1日に兵庫県美方郡で生まれた生粋の”但馬牛”です。昭和56年に岐阜の地に導入された、素晴らしい肉質の遺伝子を持つ伝説の銘牛が 『安福』 です。安福はたくさんの子孫を残し、今でも岐阜県下の雌牛8千頭のうち、約4割が安福の娘です。和牛史上にその名を残す銘牛 『安福』 は平成5年9月28日にこの世を去り、肉用牛試験場内の丘の上で永遠の眠りにつきました。安福のDNAが極上の飛騨牛の秘密ともえます。

ランキング

  1. かに

    かに

  2. みかん

    みかん

  3. マグロ

    マグロ

  4. 福袋・セット

    福袋・セット

  5. おせち

    おせち

最近チェックした商品