希少部位の訳あり規格

『牛肩ロース ひとくちカット(サイズ不揃い)』カナダ産 牛肉 ザブトン 1袋 約1kg ※冷凍

商品説明

希少部位のザブトンをたっぷり楽しめるカナダ産『牛肩ロース ひとくちカット(サイズ不揃い)』です。

精肉店より、「外食向けに牛肉をカットする際に、形が不ぞろいな、切り落としが大量に発生する。」と連絡がありました。
部位は肩ロースのなかでも、牛一頭から数キロしかとれない希少なザブトンです。赤身肉の旨味と脂の甘みを持ち合わせ、焼肉では特上ロースと呼ばれる部位です。原料のカナダ産牛肉は、穀物肥育で肉質は柔らか、赤身が強くうま味をしっかりと感じます。

もともと、外食向けに1.8〜2.0センチ厚にカットした時に発生する牛肉の切り落としなので、厚切りが魅力です。
まずは、解凍し、そのまま焼いてステーキで、その食感と肉のうま味を感じてください。衣をつけて牛カツにするのもおすすめです。ビーフカレーやビーフシチューでも食べ応えを楽しめます。


■さらにお得な2パックセットはこちら

この商品はお届け日の指定が可能です
配送 佐川急便

お届け先が東京都の送料 1,045円(税込)

送料を確認する

お支払方法 カード 銀行振込 代引き

のし対応 メッセージ入れ対応

価格2,980円(税込)

販売期間:2/1 00:00 ~ 11/27 08:00

販売中 在庫数 6

今すぐ購入する

ご利用いただけます

ログインしてお気に入り登録

ご注文前に必ずお読み下さい

  • 商品画像はイメージです。
  • ●こちらの商品は、『佐川急便』でのお届けで、ヤマト運輸でお届けの商品とは発送場所が異なるため同梱は出来ません。予めご了承ください。

店舗からのお知らせ(プロの食材お取り寄せ店)

  • ギフト用包装はできかねますが、熨斗はお付けできます。
    ※同梱できる場合で送料を重複していただいた場合は、ポイントにてご返金いたします。

この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから

店舗 プロの食材お取り寄せ店
商品番号 M004-408-3-03180
セット内容 『牛肩ロース ひとくちカット(サイズ不揃い)』カナダ産 牛肉 ザブトン 1袋 約1kg
原材料名 カナダ産 牛肩ロース
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載
保存方法 冷凍(-18℃以下)
出荷期間 2/13 ~ 11/30
販売情報 販売期間:2/1 00:00 ~ 11/27 08:00


お薦め調理法

【解凍方法】

冷蔵庫の中で時間をかけて解凍してください。また解凍中にドリップが出るため、解凍する際はキッチンペーパーで包み、ラップで巻いて解凍するのをおすすめします。

ランキング

  1. うなぎ

    うなぎ

  2. 桃

  3. メロン

    メロン

  4. マンゴー

    マンゴー

  5. すいか

    すいか

最近チェックした商品