『肥の豊(ひのゆたか)』は「不知火(しらぬい)」の特性を補う品種として熊本県農業研究センターが「不知火」と「マーコット」を掛け合わせて育成し、2003年に品種登録されました。
今回は熊本県内でも有名な腕利き生産者団体「味咲(みさき)」が作り上げる高糖度の葉付き品。
ぷりぷりっとした果肉で、酸味は穏やか、コクのある濃厚な果汁をお楽しみいただける逸品です。
不知火は酸抜けに時間がかかるため収穫から収穫までにどうしても時間がかかってします。この問題を解決すべく生まれたのが『肥の豊』という品種です。この品種は酸抜けが早いため、早い時期からお楽しみいただけるのが特徴です。
※酸が強い場合は数日置いて、酸が落ち着いてからお召し上がりください。
※画像はイメージです。
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販売情報 | 販売終了 |