どうしても出てしまう端材がお買い得価格

訳あり スモークサーモン切り落とし 2キログラム(500g×4袋 約20人前) チリ産銀鮭使用 北海道加工 ※冷凍

商品説明

訳ありスモークサーモンがまとめ買い2キログラム!

スモークサーモンを作る際にどうしても出てしまう形の悪いものや端材などが、たっぷり500g詰まったパックを4袋セットの大ボリュームでお届け。
製法は正規品と何ら変わりありません。

ホテルやテーマパーク向けにも卸している、信頼のおけるスモークサーモンメーカーが作り出す、柔らかく香り高い、美味しいスモークサーモンです。

近年「くん液」という香料を使って燻製の香りをつけるだけのサーモンもありますが、こちらはチリ産の銀鮭を原料に、ウッドチップでじっくりと直火燻製したものです。
更に手作業で骨を抜き、手作業で袋詰めをしています。

ちょっと訳ありな分、お買い得。
1パックに500gのスモークサーモンが板のようになっていますが、凍結状態でも包丁で切ることが可能なので(硬い場合は半解凍してください)、 小分けにして冷凍庫に保存すれば欲しい時に欲しいだけ解凍して、とても便利に使うことができます。

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価格6,700円(税込)

販売中 在庫数 21

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店舗 プロの食材お取り寄せ店
商品番号 M004-408-3-03295
セット内容 スモークサーモン切り落とし 500g×4袋 チリ産銀鮭仕様 北海道加工
原材料名 【原材料】サーモンフィレ (ギンザケ(チリ)、食塩、砂糖)/酸化防止剤(V.C)、(一部にさけを含む)
【加工地】北海道
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
賞味期限 目安として1カ月(パッケージに記載)
保存方法 冷凍

 

お薦め調理法

解凍してお召し上がり下さい

解凍時間目安 冷蔵庫で3〜4時間
解凍後そのまま召し上がれます。

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