旨みの強いオスと内子が充実したメス

浜茹で『殻付きしゃこ オスメス食べ比べセット』 北海道産 各6本入（30g前後／尾）※冷蔵 山治

商品説明

春と秋に行われる北海道のシャコ漁。北海道のしゃこは、他産地に比べて大振りで食べ応えがあります。
こちらはオスとメスのセットです。身が充実しており、旨みが詰まったオス、子持ちのメスの食べ比べが楽しめます。

エビと蟹の良いとこ取りをしたような甘み・うまみ・コクをも併せ持つ食べ応え抜群の大ぶりなシャコです。
しゃこは触覚・脚・鋭いトゲのある尾扇をもち、これらが折れると鮮度が落ちやすく、生きているうちに茹でなければ殻が取り外しにくいため、ほとんどがボイルで流通しています。殻を剥いてそのまま刺身で召し上がれます。

※画像はメスの写真ですが、オスとメスの食べ比べセットでお届けいたします。

きょう着く便（当日配送）対象商品です。
きょう着く便サービスをご利用の場合、対象商品をいくつ買っても送料一口（1,045円）でお届けします。

この商品は出荷日を指定できます
配送 宅配便（ヤマト、佐川、提携便など）

お届け先が東京都の送料 1,166円(税込)

送料を確認する

お支払方法 〇カード ×銀行振込 〇代引き

〇のし対応 〇メッセージ入れ対応

価格7,200円（税込）

販売期間：6/5 00:00 ～ 6/7 00:00

ご希望の配達期間と購入数をお選びください

出荷日

購入数

今すぐ購入する

ご利用いただけます

ログインしてお気に入り登録

ご注文前に必ずお読み下さい

  • ※商品画像はイメージです。

店舗からのお知らせ（豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店））

  • ※市場に入荷している商品をすぐに出荷をしている為、ご注文後の変更・キャンセルはお受けできません。

    ※発送日より、到着に2日間かかる地域には、お届けできかねます。対象地域は下記をご確認ください。
    対象地域：北海道,青森県,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県
    ※入荷状況や天候不良による配送遅延などによりお届けが遅れる場合がございます。
    ※競り物品のため、日々価格が変動いたします。
    ※卸加工可能な商品のリクエストにつきまして、鱗、内臓取り、二枚おろし、三枚おろしなどをご希望される場合、ご注文の際に必ずリクエスト欄にご記入ください。ご注文後のリクエストの追加や変更、キャンセルはお受けできません。また、商品によってはリクエストに添えない場合がございます。
    ※活きでお送りしているカニ、エビなど甲殻類等は、輸送中に死んでしまう可能性がございます。品質には問題ございません。

この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから

店舗 豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店）
商品番号 M004-113-3-03333
セット内容 浜茹で『殻付きしゃこ オスメス食べ比べセット』 北海道産 各6本入（30g前後／尾）
原材料名 シャコ（北海道産）、食塩
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
消費期限 お早めにお召し上がりください。
保存方法 冷蔵
出荷期間 6/6 ～ 6/7
販売情報 販売期間：6/5 00:00 ～ 6/7 00:00

オスとメスの見分け方は、脚の付け根に2本の細い足のようなものがついているものがオス。付いていない物がメスです。

お薦め調理法

殻の取り方

１．流水で軽く汚れやぬめりを落として、キッチンペーパーで水分をしっかりふき取ります。（※水にさらす時間が長いと味も落ちてしまうので、さっと洗います。）
２．頭と尾を切り落とます。
３．腹の両脇にハサミを入れます。
４．腹側を上にして、殻をめくるように外す。腹から殻を取った方が身が崩れにくいです。

ランキング

  1. みかん・柑橘

    みかん・柑橘

  2. まぐろ

    まぐろ

  3. いちご

    いちご

  4. ウニ

    ウニ

  5. うなぎ

    うなぎ

最近チェックした商品