北海道産『ボイル済 オオズワイガニ・オス』2尾 計約600g ※冷凍

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商品説明

一時期ニュースでも話題になった北海道で大量発生したオオズワイガニです。漁師さんお困りのカニを美味しく食べようという企画です。産地で程よい塩味に茹で上げました。限定300セットです。

写真の蟹は「本ズワイガニ」ではなく、「オオズワイガニ」といいます。 本来、ほとんど日本では見られなかった品種ですが、昨年夏頃から北海道で大量発生。毛蟹やヒラメの網にかかり網や漁獲物を傷つけるなど、漁師を悩ませています。

高級品の本ズワイガニと違い、販路が未整備。やや小ぶりのため値段はかなり安いです。 しかし、漁師の間では「食べるとうまい!」と味の評価は上々です。 私たちも試食しましたが、水っぽさはまるでなく、思いのほか味が濃くて驚きました。

1杯当たり約300gなので一人で食べきるにもちょうどいいサイズ。今回はカニミソが充実しているオスに限定しました。酒の肴として楽しめます。大鍋で味噌汁にしても良いです。是非、この機会にお試しください。

オオズワイガニ北海道産2尾→3,980円送料込み
オオズワイガニ北海道産5尾→8,000円送料込み

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販売期間:5/16 00:00 ~ 7/31 00:00

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店舗 プロの食材お取り寄せ店
商品番号 M004-408-3-03375
セット内容 北海道産『ボイル済 オオズワイガニ・オス』2尾 計約600g ※冷凍
原材料名 オオズワイガニ(北海道産)、塩
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 2026年3月10日
解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷凍
出荷期間 6/13 ~ 7/29
販売情報 販売期間:5/16 00:00 ~ 7/31 00:00

 

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