ビターチョコレートとチーズケーキのマリアージュ

疋田のショコラフロマージュ黒 1台12cm※冷凍

Name: 疋田のショコラフロマージュ黒 1台12cm※冷凍
Price: 3801 JPY
Availability: InStock

商品説明

大阪府豊中市のチーズケーキ専門店「疋田（ひきた）」のショコラフロマージュ黒は、クリームチーズにビターチョコレートと柑橘のデコポンを合わせたチーズケーキです。ねっとりと濃厚な風味の中に、チョコレートの苦みと柑橘の酸味が利いている、大人な味わいです。ワインやウィスキーなどのお酒のお供にもおすすめです。

生地の主な材料は、オーストリア産のクリームチーズ、ダークチョコレート、生クリーム、サワークリーム、ココアパウダー、アーモンドプードル、デコポン果汁などです。ココアパウダーも加えることで、カカオの風味が一層引き立ちます。アーモンドプードルも入れているので、コクも感じられます。ビターで濃厚な生地にデコポンの華やかな香りが絶妙です。

冷凍でお届けします。解凍は冷蔵庫で半日程かけて行って下さい。ショコラフロマージュ白やクラシックチーズケーキと同梱が可能ですので、食べ比べてみてはいかがでしょうか。

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店舗	疋田
商品番号	M005-133-3-00003
セット内容	疋田のショコラフロマージュ黒 1台12cm※冷凍
原材料名	クリームチーズ（オーストリア製造）、卵、砂糖、クリーム、サワークリーム、チョコレート、コーンスターチ、ココアパウダー、バター、アーモンドプードル、塩、薄力粉、エダムチーズ、デコポン果汁/トレハロース、バニラ香料（一部に乳成分・卵・小麦・大豆・アーモンドを含む）
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消費税率	8%軽減税率

賞味期限	パッケージに記載。2日を目安にお届けします。
保存方法	冷凍
出荷期間	'24/8/8 ～
販売情報	販売期間：'24/7/30 00:00 ～

チーズケーキ専門店『疋田』
『疋田』は、2024年に誕生したチーズケーキ専門店です。フランスチーズ鑑評騎士でもある料理人の疋田恒朗さんが、フリーランスパティシエの小西拓也さんと出会い、誕生しました。小西さんは、2022年に開催されたチョコレートイノベーションコンテストで優勝の経歴がある、チョコレートのスペシャリストです。フランスチーズ鑑評騎士と、ショコラのスペシャリストが出会うことで生み出された、チョコレート風味のチーズケーキなどを製造、販売しています。