完熟『山虎しらぬひ（不知火）』和歌山県産 柑橘 秀 2〜3L 約5kg（18〜20玉）産地箱 ※常温

商品説明

和歌山県の土山善史さんが作る、完熟『山虎しらぬひ（不知火）』はその味の良さから関東圏まで流通せず、大阪の市場にごくわずか入荷するだけの希少なしらぬひです。
少量ですが特別に大阪の市場から譲っていただいたので、是非この機会にお楽しみください。

濃いオレンジ色の果肉は甘くコクがあり、しらぬひらしい適度な酸味のある果汁を楽しむことができます。

土山さんは常に園地に赴き、観察を行うことで樹の健康状態を把握し、逆算をして、使用する肥料や量、剪定の仕方や摘果の具合を決めていきます。
農薬の散布回数、薬量は最小限に抑え、肥料は魚粉を中心とした上質な有機ぼかし肥料を使用しています。

こうした日々の徹底した管理観察と栽培技術によって出来た完熟のしらぬひはこの時期とは思えない程に瑞々しく、濃厚で甘い果汁を味わうことができる逸品です。

※画像はイメージです。
※酸が強く感じられる際は、常温で数日置くことで酸が抜けていきますので、頃合いをみて再度お召し上がりください。