『本格エビチリ セット』 極大ムキエビ 解凍後1kg（20〜45尾）・中華・高橋のチリソース 500g ※冷凍

商品説明

ご家庭で、まるで中華料理店の一皿を。
プロ御用達、日本橋の名店「古樹軒」を運営する老舗中華メーカー「中華・高橋」の特製チリソースと、当店自慢の極大ムキエビをセットにしました。

海老は、豊洲市場に流通するムキエビの中でもわずか1％未満という希少な9Lサイズ。
使用しているのは、旨味と弾力に優れたブラックタイガー海老。ぷりっと弾ける肉質と濃厚な味わいが特徴です。

ソースは特製豆板醤に、隠し味の酒醸（チューニャン）を加えることで、辛味の中に奥行きのある甘みと深いコクを生み出し、りんご酢のすっきりとした後味が食欲をそそります。辛さも強くなく、お子様から大人まで楽しめる万能中華ソースです。

作り方はとても簡単。
塩水に浸けて解凍した海老を焼いて、チリソースと絡めてひと煮立ちさせるだけで、まるでお店のような「本格エビチリ」が完成します。

たっぷり1kg（20〜45尾）の海老と、500gのソースをセットにしているので、メインのおかずとして4〜5人前に。
そのボリュームと存在感で、食卓の主役になること間違いなしです。

本格中華の美味しさを、ご家庭の定番レシピに加えてみてはいかがでしょう。