本場韓国の味 『ヤンニョムケジャン』 韓国産 230g 天然ワタリガニメス使用 ※冷凍

商品説明

旨辛さとほどよい甘みで箸が止まらない。それがヤンニョムケジャンです。唐辛子の辛味と梅酵素の爽やかな甘み、にんにくや生姜の香りが重なり、渡り蟹の身の甘さを一層引き立てます。ひと口ごとにご飯が欲しくなり、「ご飯泥棒」と呼ばれる理由を実感いただけます。

韓国西海岸・群山で獲れた旬のメスの渡り蟹を使用。自家製の梅酵素、契約農家の唐辛子・にんにく・玉ねぎ・生姜など、韓国産にこだわった素材で仕上げています。

蟹は非常に神経質な生き物のため、自ら脚を落とさないよう、水揚げ直後に親爪を1本ずつ切り落とす処理を行います。これは韓国産の渡り蟹ならではの工程で、鮮度を守るための工夫です。

カット済みで食べやすく、ご飯のお供にもお酒のおつまみにもぴったり。残った甘辛いタレは、そのままご飯にかけても良し、卵と一緒に炒めて韓国海苔を散らせば韓国風焼き飯に早変わり。最後のひと匙まで余すところなく楽しめます。

本場韓国の味を、ご家庭で気軽に。ヤンニョムケジャンならではの奥深い美味しさをぜひご堪能ください。

■カンジャンケジャンもおススメ

お薦め調理法

解凍してそのままお召し上がりください。