特大5L 『ズワイガニ ボイル済み 化粧箱入』 2kg(解凍後NET1.6kg）4肩入 ロシア産・日本加工 ※冷凍【My BRAVIA限定】

商品説明

【My BRAVIA限定】
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最大級の“5Lサイズ”ズワイガニです。
近年これほどの大きさのものは市場にほとんど出回らず、まさに希少品といえます。
4肩入りで総重量は2kg（解凍後NET:1.6kg）。1肩あたり約500gと迫力のあるサイズで、食べ応え・旨味ともに抜群です。

殻を割れば上品な香りが立ちのぼり、豪快にかぶりつくと濃厚な甘みとコクのある後味が広がります。
ぷりっとした繊維のほどける食感は、この大きさならではの贅沢。殻からは豊かな出汁が出るため、カニ鍋として楽しんだ後に雑炊やうどんで締めれば、最後の一口までカニの旨味を余すことなく堪能できます。

しかも、今年はズワイガニの相場が昨年より約10％上がる中、「より多くのお客様に届けたい」というメーカーの強い想いと協力により、この特別価格が実現しました。

極寒のロシアの海でたくましく育ったズワイガニを、日本の蟹スペシャリストが現地に赴いて加工を指導。
1杯ずつ丁寧に船上で選別し、ボイル後すぐに急速凍結することで、鮮度と旨味を閉じ込めています。

5Lという最大サイズに加え、総重量2kgという家族でも十分満足できるボリューム。さらに化粧箱入りのため、ご自宅用はもちろん、お歳暮や年末年始の贈り物としても大変喜ばれます。お世話になった方への感謝を伝える、インパクトのある贈り物としてぜひご利用ください。

解凍の際は、表面の氷の膜を水で軽く溶かし、冷蔵庫で約6時間ほど置いてください。完全に解凍してしまうと旨味が水分と一緒に流れ出てしまうため、芯がやや凍っているくらいの状態がベストです。