令和7年度産 「にじのきらめき」 新潟県産 白米10kg（5kg×2） ※常温

商品説明

令和7年度の新潟県産「にじのきらめき」を
通常9,500円→8,500円に【1,000円引き】いたします。

新潟のお米問屋さんから、
「コシヒカリなどは新米までに完売のペースですが、知名度の低いにじのきらめきはまだ余裕がある。多収穫米だけど味がいいので、ぜひ知っていただきたいお米です」
とのことで
期間限定の特別価格をご提案いただきました。

お弁当も始まる季節、ゴールデンウィークにも活躍します。

粘りは控えめながら、柔らかく味が濃いのが魅力です。コシヒカリの1.5倍の収穫量があるといわれており、今後に注目の多収穫米です。
主張が少ないお米なので、肉や魚の旨味とよく調和します。どんなおかずとも相性抜群です。
この機会にぜひお召し上がりください。

※パッケージは変更になることがございます。

市場バイヤーの一押し

ごはんソムリエの八尾です。
にじのきらめきは、コシヒカリの約1.5倍の収穫量が期待できる、生産者にとっても夢のようなお米です。反収が多いため採算が取りやすく、価格を抑えやすい。今のお米事情を考えると、非常に有力な品種だと感じています。
味の濃い調理法、炒飯やカレーなどで気軽に日常使いをしていただきたいお米です。

お薦め調理法

おすすめの水加減

粒感を活かしたパラパラチャーハンなどに最適な水加減
水：少なめ（お米3合に対し2.8合程度の水加減）
浸水：×
炊飯：炊飯器であれば早炊きモード