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豊洲市場ドットコム
お米特集

日本全国に広がる当店のネットワークから選び抜いたお米をご紹介します。
これまでに400種類（ブランド）以上のお米を食べてきた当店のお米のプロ「ごはんソムリエ®」が実際に食べて選び抜いた美味しさです。

プレゼンター：ごはんソムリエ® 八尾昌輝

全国のおいしいお米・五穀・雑穀をお届けします。
一口にお米といっても多様な特徴を持っています。
食べるまでわからないお米の違いや魅力をお伝えすることで
お好みにあった米との出会いが生まれましたら幸いです。

八尾昌輝
ごはんソムリエ®として10年以上活動。これまでにのべ400種類（ブランド）以上のお米を食べてきた。お米の食味評価だけでなく炊飯器の評価にも参加し、大手メーカーのカタログでも紹介された。米農家の孫として、並々ならぬこだわりを持つ。
1982年生まれ

ごはんソムリエ® 八尾の
令和7年度おすすめ米

伝右ェ門の
大粒コシヒカリ

新潟県佐渡島産

1.9mm以上の大粒に厳選。朱鷺と暮らす郷づくり認定米大粒ならではの食べ応えと濃厚な旨味。土へのこだわり水へのこだわりで格別なお米を生み出します。

おきたま匠の会
つや姫

山形県産

山形県置賜地方の米農家が集まった生産組合「おきたま匠の会」が育てお届けするつや姫です。ふっくらとした炊き上がり、つややかな見た目、豊かな香りが素晴らしいお米です。

はざかけ米
コシヒカリ

新潟県魚沼産

然の風で時間をかけて乾燥させる昔ながらの「はざかけ」仕上げのお米です。
高い標高、雪国ならではの澄んだ湧き水、そして急こう配の棚田がもたらす抜群の日当たりにより、栄養豊富で高品質なお米に仕上がっています。

龍の瞳

岐阜県産

岐阜県で発見されたコシヒカリの突然変異品種。大粒で固めの食感のため食べ応えがあります。少数精鋭で厳しいブランド管理が行われているお米です。

天栄米（ゆうだい21）

福島県産

福島県天栄村は数々のお米コンクールで上位に輝く名産地。その地で特に評価の高い品種がゆうだい21です。独特の香りと固めの食感が特徴で噛むほどに旨味があふれます。高温耐性もあり今後注目の品種です。

ゆきさやか

北海道産

コシヒカリを超える食味を持つといわれる『ゆきさやか』
炊き上がると粒がふっくらと立ち、しっかりとした粘りを持ち、お米そのものの味わいを楽しめます。

日本語
English
中文(简体)

【令和7年度産新米】『おぼろづき』北海道産神奈川県精米白米10kg（5kg×2） ※常温

お届け日の指定が可能です

幻の北海道米10kg

【令和7年度産新米】『おぼろづき』北海道産神奈川県精米白米10kg（5kg×2） ※常温

13,500円（税込）

販売中在庫数 15
株式会社米専門店やまぐち

【令和7年度産新米】伝右ェ門の『大粒コシヒカリ』新潟県佐渡産朱鷺と暮らす郷づくり認定米白米5kg ※常温

お届け日の指定が可能です

大粒コシヒカリ 5kg

【令和7年度産新米】伝右ェ門の『大粒コシヒカリ』新潟県佐渡産朱鷺と暮らす郷づくり認定米白米5kg ※常温

8,900円（税込）

販売中在庫数 18
むぎとお米と柿農家　...

【令和7年度産新米】佐々木大作さんの『ササニシキ』秋田県にかほ市産白米5kg ※常温

お届け日の指定が可能です

自然栽培ササニシキ5kg

【令和7年度産新米】佐々木大作さんの『ササニシキ』秋田県にかほ市産白米5kg ※常温

7,280円（税込）

販売中在庫数 5
ヤマチョウ佐々木大作

【令和7年度産新米】『ななつぼし』北海道産神奈川県精米白米5kg ※常温

お届け日の指定が可能です

粒立ち抜群 5kg

【令和7年度産新米】『ななつぼし』北海道産神奈川県精米白米5kg ※常温

6,780円（税込）

販売中在庫数 50
株式会社米専門店やまぐち

【令和7年度産新米】『おぼろづき』北海道産神奈川県精米白米5kg ※常温

お届け日の指定が可能です

幻の北海道米 5kg

【令和7年度産新米】『おぼろづき』北海道産神奈川県精米白米5kg ※常温

6,980円（税込）

販売中在庫数 29
株式会社米専門店やまぐち

【令和7年度産新米】『ゆきさやか』北海道産神奈川県精米白米10kg（5kg×2） ※常温

お届け日の指定が可能です

粘りが抜群の米10kg

【令和7年度産新米】『ゆきさやか』北海道産神奈川県精米白米10kg（5kg×2） ※常温

13,500円（税込）

販売中在庫数 15
株式会社米専門店やまぐち

【令和7年度産新米】『ななつぼし』北海道産神奈川県精米白米10kg（5kg×2） ※常温

お届け日の指定が可能です

粒立ち抜群10kg

【令和7年度産新米】『ななつぼし』北海道産神奈川県精米白米10kg（5kg×2） ※常温

12,800円（税込）

販売中在庫数 15
株式会社米専門店やまぐち

【令和7年度産新米】『ゆきさやか』北海道産神奈川県精米白米5kg ※常温

お届け日の指定が可能です

粘りが抜群の米 5kg

【令和7年度産新米】『ゆきさやか』北海道産神奈川県精米白米5kg ※常温

6,980円（税込）

販売中在庫数 29
株式会社米専門店やまぐち

【令和7年度産新米】伝右ェ門の『大粒コシヒカリ』新潟県佐渡産朱鷺と暮らす郷づくり認定米白米10kg（5kg×2袋） ※常温

お届け日の指定が可能です

大粒コシヒカリ10kg

【令和7年度産新米】伝右ェ門の『大粒コシヒカリ』新潟県佐渡産朱鷺と暮らす郷づくり認定米白米10kg（5kg×2袋） ※常温

16,800円（税込）

販売中在庫数 9
むぎとお米と柿農家　...

毎週金曜日に出荷します。【令和7年度産新米】有機栽培「原種コシヒカリ（従来型コシヒカリ）」新潟県三条市下田遅場地区白米10kg（5kg×2袋） ※常温

お届け日の指定が可能です

有機・従来型コシ10kg

毎週金曜日に出荷します。【令和7年度産新米】有機栽培「原種コシヒカリ（従来型コシヒカリ）」新潟県三条市下田遅場地区白米10kg（5kg×2袋） ※常温

14,500円（税込）

販売中在庫数 1
株式会社コロナアグリ

【令和7年度産新米】新潟県産『みずほ姫』高橋秀隆さん開発の希少米白米10kg（5kg×2） ※常温

お届け日の指定が可能です

【令和7年度産新米】新潟県産『みずほ姫』高橋秀隆さん開発の希少米白米10kg（5kg×2） ※常温

13,800円（税込）

販売中在庫数 5
有限会社　創縁舎

【令和7年度産新米】新潟県産『みずほ姫』高橋秀隆さん開発の希少米白米5kg ※常温

お届け日の指定が可能です

【令和7年度産新米】新潟県産『みずほ姫』高橋秀隆さん開発の希少米白米5kg ※常温

7,400円（税込）

販売中在庫数 9
有限会社　創縁舎

【令和7年度産新米】『つや姫』山形県産おきたま匠の会白米5kg ※常温

お届け日の指定が可能です

つや姫 5kg

【令和7年度産新米】『つや姫』山形県産おきたま匠の会白米5kg ※常温

5,400円（税込）

販売中在庫数 90
おきたま匠の会（しま...

毎週金曜日に出荷します。【令和7年度産新米】有機栽培「原種コシヒカリ（従来型コシヒカリ）」新潟県三条市下田遅場地区白米5kg ※常温

お届け日の指定が可能です

有機・従来型コシ 5kg

毎週金曜日に出荷します。【令和7年度産新米】有機栽培「原種コシヒカリ（従来型コシヒカリ）」新潟県三条市下田遅場地区白米5kg ※常温

7,980円（税込）

販売中在庫数 2
株式会社コロナアグリ

【令和7年度産新米】『新之助』新潟県産白米10kg（5kg×2袋） ※常温

お届け日の指定が可能です

しっかり食感新之助

【令和7年度産新米】『新之助』新潟県産白米10kg（5kg×2袋） ※常温

10,800円（税込）

販売中
株式会社田中米穀

【令和7年度産新米】『新之助』新潟県産白米5kg ※常温

お届け日の指定が可能です

しっかり食感新之助

【令和7年度産新米】『新之助』新潟県産白米5kg ※常温

5,980円（税込）

販売中
株式会社田中米穀

11/10〜15出荷◎ 【令和7年度産新米】青森県産「青天の霹靂(せいてんのへきれき)」白米 5kg ※常温

11/10〜15出荷◎ 【令和7年度産新米】青森県産「青天の霹靂(せいてんのへきれき)」白米 5kg ※常温

6,800円（税込）

販売中
豊洲市場ドットコム

【令和7年度産新米】新潟県産『天空五福米』白米5種の詰め合わせ各1kg 計5kg

お届け日の指定が可能です

目利きが選んだ5種のお米

【令和7年度産新米】新潟県産『天空五福米』白米5種の詰め合わせ各1kg 計5kg

11,000円（税込）

販売中在庫数 30
有限会社　創縁舎

【令和7年度産新米】『魚沼産コシヒカリ』新潟県産白米5kg ※常温

お届け日の指定が可能です

魚沼産コシヒカリ 5kg

【令和7年度産新米】『魚沼産コシヒカリ』新潟県産白米5kg ※常温

6,480円（税込）

販売中
株式会社田中米穀

【令和7年度産新米】『魚沼産コシヒカリ』新潟県産白米10kg（5kg×2） ※常温

お届け日の指定が可能です

魚沼産コシヒカリ10kg

【令和7年度産新米】『魚沼産コシヒカリ』新潟県産白米10kg（5kg×2） ※常温

12,000円（税込）

販売中
株式会社田中米穀

【令和7年度産新米】『コシヒカリ』新潟県産白米 5kg ※常温

お届け日の指定が可能です

【令和7年度産新米】『コシヒカリ』新潟県産白米 5kg ※常温

5,980円（税込）

販売中
株式会社田中米穀

11/10〜15出荷◎ 【令和7年度産新米】「雪若丸（ゆきわかまる）」山形県産 5kg 白米

しっかり系雪若丸5kg

11/10〜15出荷◎ 【令和7年度産新米】「雪若丸（ゆきわかまる）」山形県産 5kg 白米

6,780円（税込）

販売中
豊洲市場ドットコム

【令和7年度産新米】新潟県産「こしいぶき」白米約5キロ ※常温

お届け日の指定が可能です

さっぱり系こしいぶき

【令和7年度産新米】新潟県産「こしいぶき」白米約5キロ ※常温

5,780円（税込）

販売中
株式会社田中米穀

11/10〜15出荷◎ 【令和7年度産新米】「きぬむすめ」岡山県産白米　5kg　※常温

11/10〜15出荷◎ 【令和7年度産新米】「きぬむすめ」岡山県産白米　5kg　※常温

5,280円（税込）

販売中毎週10在庫数 10
豊洲市場ドットコム

11/10〜15出荷◎ 【令和6年度産】『あさひ』岡山県産白米 5kg 1袋 ※常温

歴史ある米あさひ5kg

11/10〜15出荷◎ 【令和6年度産】『あさひ』岡山県産白米 5kg 1袋 ※常温

4,980円（税込）

販売中毎週10在庫数 8
豊洲市場ドットコム

11/3〜8出荷【令和7年度産新米】『森のくまさん』熊本県産白米 5kg×2袋 ※常温

柔らか抜群の粘り10kg

11/3〜8出荷【令和7年度産新米】『森のくまさん』熊本県産白米 5kg×2袋 ※常温

12,900円（税込）

販売中在庫数 99
豊洲市場ドットコム

11/3〜8出荷【令和7年度産新米】熊本県産『くまさんの輝き』白米10kg(5kg×2袋) ※常温

シャキッと食感 10kg

11/3〜8出荷【令和7年度産新米】熊本県産『くまさんの輝き』白米10kg(5kg×2袋) ※常温

12,800円（税込）

販売中在庫数 100
豊洲市場ドットコム

5kgまとめ買い・もち麦『キラリモチ（もち麦くん）』精麦5kg(1kg×5袋）岡山県美作市産 ※常温

お届け日の指定が可能です

5kgまとめ買い・もち麦『キラリモチ（もち麦くん）』精麦5kg(1kg×5袋）岡山県美作市産 ※常温

6,800円（税込）

販売中在庫数 29
美作市農林産物販路開...

5kgまとめ買い・もち麦『フクミファイバー（もち麦くんキング）』精麦5kg(1kg×5袋）岡山県美作市産 ※常温

お届け日の指定が可能です

食物繊維3倍もち麦5kg

5kgまとめ買い・もち麦『フクミファイバー（もち麦くんキング）』精麦5kg(1kg×5袋）岡山県美作市産 ※常温

7,700円（税込）

販売中在庫数 20
美作市農林産物販路開...

11/10〜15出荷◎ 【令和7年度産新米】『つや姫』山形県産白米 5kg ※常温

甘く艶やかつや姫5kg

11/10〜15出荷◎ 【令和7年度産新米】『つや姫』山形県産白米 5kg ※常温

6,980円（税込）

販売中
豊洲市場ドットコム

もち麦『フクミファイバー（もち麦くんキング）』精麦小袋300g×12袋（合計3.6kg）岡山県美作市産 ※常温

お届け日の指定が可能です

食物繊維3倍もち麦12袋

もち麦『フクミファイバー（もち麦くんキング）』精麦小袋300g×12袋（合計3.6kg）岡山県美作市産 ※常温

6,800円（税込）

販売中在庫数 46
美作市農林産物販路開...

もち麦『キラリモチ（もち麦くん）』精麦1kg 岡山県美作市産 ※常温

お届け日の指定が可能です

もち麦『キラリモチ（もち麦くん）』精麦1kg 岡山県美作市産 ※常温

1,400円（税込）

販売中在庫数 46
美作市農林産物販路開...

もち麦『フクミファイバー（もち麦くんキング）』精麦1kg 岡山県美作市産 ※常温

お届け日の指定が可能です

食物繊維3倍もち麦1kg

もち麦『フクミファイバー（もち麦くんキング）』精麦1kg 岡山県美作市産 ※常温

1,580円（税込）

販売中在庫数 13
美作市農林産物販路開...

11/10〜15出荷◎ 【令和7年度産新米】『だて正夢』宮城県産白米 5kg ※常温

もちもち系だて正夢

11/10〜15出荷◎ 【令和7年度産新米】『だて正夢』宮城県産白米 5kg ※常温

5,780円（税込）

販売中
豊洲市場ドットコム

11/10〜15出荷◎ 【令和7年度産新米】漢方環境農法・天栄米福島県産天栄米栽培研究会白米 2kg ※常温

11/10〜15出荷◎ 【令和7年度産新米】漢方環境農法・天栄米福島県産天栄米栽培研究会白米 2kg ※常温

3,300円（税込）

販売中
天栄米栽培研究会

【令和7年度産新米】天空の棚田『はざかけ米コシヒカリ』魚沼産（新潟県長岡市川口木沢）白米10kg（5kg×2） ※常温

お届け日の指定が可能です

自然乾燥の棚田米10kg

【令和7年度産新米】天空の棚田『はざかけ米コシヒカリ』魚沼産（新潟県長岡市川口木沢）白米10kg（5kg×2） ※常温

17,400円（税込）

販売中在庫数 10
有限会社　創縁舎

【令和7年度産新米】天空の棚田『はざかけ米コシヒカリ』魚沼産（新潟県長岡市川口）白米5kg ※常温

お届け日の指定が可能です

自然乾燥の棚田米5kg

【令和7年度産新米】天空の棚田『はざかけ米コシヒカリ』魚沼産（新潟県長岡市川口）白米5kg ※常温

9,500円（税込）

販売中在庫数 20
有限会社　創縁舎

11/10〜15出荷◎ 【令和7年度産新米】漢方環境農法・天栄米福島県産天栄米栽培研究会白米 5kg ※常温

11/10〜15出荷◎ 【令和7年度産新米】漢方環境農法・天栄米福島県産天栄米栽培研究会白米 5kg ※常温

6,780円（税込）

販売中
天栄米栽培研究会

11/10〜15出荷◎ 【令和7年度産新米】『龍の瞳(いのちの壱) 』岐阜県産精米約5kg×2袋　※常温

希少な大粒米 10kg

11/10〜15出荷◎ 【令和7年度産新米】『龍の瞳(いのちの壱) 』岐阜県産精米約5kg×2袋　※常温

13,800円（税込）

販売中在庫数 10
豊洲市場ドットコム

11/10〜15出荷◎ 【令和7年度産新米】GPR特別栽培・天栄米福島県産天栄米栽培研究会白米 2kg ※常温

11/10〜15出荷◎ 【令和7年度産新米】GPR特別栽培・天栄米福島県産天栄米栽培研究会白米 2kg ※常温

2,980円（税込）

販売中
天栄米栽培研究会

11/10〜15出荷◎ 【令和7年度産新米】『龍の瞳(いのちの壱) 』岐阜県産精米約5kg　※常温

希少な大粒米 5kg

11/10〜15出荷◎ 【令和7年度産新米】『龍の瞳(いのちの壱) 』岐阜県産精米約5kg　※常温

7,800円（税込）

販売中在庫数 10
豊洲市場ドットコム

11/10〜15出荷◎ 【令和7年度産新米】天栄米『ゆうだい21』福島県産天栄米栽培研究会白米 2kg ※常温

11/10〜15出荷◎ 【令和7年度産新米】天栄米『ゆうだい21』福島県産天栄米栽培研究会白米 2kg ※常温

2,980円（税込）

販売中
天栄米栽培研究会

11/10〜15出荷◎ 【令和7年度産新米】天栄米『ゆうだい21』福島県産天栄米栽培研究会白米 5kg ※常温

11/10〜15出荷◎ 【令和7年度産新米】天栄米『ゆうだい21』福島県産天栄米栽培研究会白米 5kg ※常温

5,980円（税込）

販売中
天栄米栽培研究会

11/10〜15出荷◎ 【令和7年度産新米】GPR特別栽培・天栄米福島県産天栄米栽培研究会白米 5kg ※常温

11/10〜15出荷◎ 【令和7年度産新米】GPR特別栽培・天栄米福島県産天栄米栽培研究会白米 5kg ※常温

5,980円（税込）

販売中
天栄米栽培研究会

11/24〜11/29出荷◇ 【令和7年度産新米】『後山の棚田米コシヒカリ』白米10kg 岡山県美作市東粟倉産 ※常温

コシヒカリ 10kg

11/24〜11/29出荷◇ 【令和7年度産新米】『後山の棚田米コシヒカリ』白米10kg 岡山県美作市東粟倉産 ※常温

9,900円（送料・税込）

売り切れ
美作市農林産物販路開...

毎週金曜日に出荷します。【令和7年度産新米】「原種コシヒカリ（従来型コシヒカリ）」特別栽培新潟県三条市白米5kg ※常温

お届け日の指定が可能です

従来型コシヒカリ 5kg

毎週金曜日に出荷します。【令和7年度産新米】「原種コシヒカリ（従来型コシヒカリ）」特別栽培新潟県三条市白米5kg ※常温

5,980円（税込）

販売終了
株式会社コロナアグリ

10/27〜11/1出荷◇ 【新米ともち麦】『後山の棚田米コシヒカリともち麦セット』白米5kg＋もち麦1kg 岡山県美作市産 ※常温

コシヒカリ5kg＋もち麦

10/27〜11/1出荷◇ 【新米ともち麦】『後山の棚田米コシヒカリともち麦セット』白米5kg＋もち麦1kg 岡山県美作市産 ※常温

6,980円（送料・税込）

販売終了
美作市農林産物販路開...

【令和7年度新米】『葉月みのり』新潟県オリジナル品種白米10kg（5kg×2袋） ※常温

お届け日の指定が可能です

【令和7年度新米】『葉月みのり』新潟県オリジナル品種白米10kg（5kg×2袋） ※常温

10,500円（税込）

販売終了
豊洲市場ドットコム

【令和7年度新米】『葉月みのり』新潟県オリジナル品種白米 5kg ※常温

お届け日の指定が可能です

【令和7年度新米】『葉月みのり』新潟県オリジナル品種白米 5kg ※常温

5,400円（税込）

販売終了
豊洲市場ドットコム

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