関東より北側で愛されるおせち種といえばこれ。
真っ赤に茹でられた「酢ダコ」。主に関東以北のおせちの縁起物の具材として親しまれています。
「多幸(タコウ)」という字をあて、一年間幸せでいられますようにという願いを込めます。また見た目に鮮やかな紅白であること、「酢」が入ることで日持ちするようになります。他にも、墨を吐いて敵から逃げる様子から「苦難をけむに巻く」であったり、最近では、置くとパス(合格)という受験生向けの面白い語呂合わせもあるようです。
宮城県産の大きな真蛸を丁寧に酢蛸に仕上げました。食べ応えがあります。
余ったら、マリネや唐揚げなどのリメイク料理でもお楽しみください。
※画像はイメージです。
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-3-00264 |
セット内容 | 酢だこ 約1kg |
原材料名 | 真蛸(宮城県産)、醸造酢、砂糖、醤油(本醸造)、食塩、鰹エキス、調味料(核酸)、着色料(赤102号) 原材料の一部に大豆、小麦を含む |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 2021年3月 |
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売期間:'20/12/1 00:00 ~ '20/12/25 08:30 販売終了 |