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きちんと発酵した、本物の塩辛を食べたことはありますか?
これぞ日本食!この塩辛は、すっっごいです!
愛を込めて言います。
こんな「めんどくさい塩辛」誰が作るのでしょうか?
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・30〜45日熟成発酵
・ワタは通常の2倍使用
・一夜干しで旨味を凝縮⇒失った水分はワタで戻します
・まるでブランデーのように樽をブレンドする目利き
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波座物産さんです。
それくらい、努力し、目利きを行い、7年以上掛けて完成された塩辛です。
今回は食べきりパック50g×6袋でご用意いたしました!
忙しい朝もご安心ください。流水3分ですぐ食べることが出来ます。
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店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
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商品番号 | M004-408-3-00458 |
セット内容 | 一夜干しで旨味を凝縮した濃厚塩辛 約50g×6袋 |
原材料名 | 【原材料】いか(中国又は国産)イカ内臓(国産)還元水飴、食塩、本みりん、みそ(大豆を含む)、砂糖、かつお節粉末、かつおエキス、酵母エキス、でん粉/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC) 【加工地】 気仙沼 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載。一か月を目安にお届けします。 |
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保存方法 | 冷凍 |
出荷期間 | '21/11/7 ~ '21/12/25 |
販売情報 | 販売期間:'21/11/1 00:00 ~ '21/12/21 08:00 販売終了 |