市場流通しない青森県産いちご
おいCベリー7粒で1日分のビタミンCがとれるといわれるほど他のいちごの品種よりもビタミンC含有量が多いのがおいCベリーの特徴です。
ビタミンCというと酸っぱいイメージがわくかもしれませんが、非常に甘く、香り強いところが特徴です。
産地、青森県平川市の気候は日本海型気候に属していますが、東に八甲田山、西に岩木山があり四方山々に囲まれていることから1年を通じ安定した温暖な気候です。加えて温度差も県内では少ない地域のためいちご栽培には適しています。
ですが、他のいちご産地に比べれば気温自体は低く、そこで育つ松田さんのいちごはかっちり果肉がしまっています。食感はしっかりとしており、歯ごたえがあります。
噛み進めるうちにプチプチとした種の食感と一緒に驚く甘さの天然のいちごジュースに変化します。非常に満足感があります。
通常、いちごは暖かすぎると色回りだけ先行し、糖度が乗り切らないこともありますが、寒い環境でじっくりと生育するのでいちごに甘味が蓄えられます。
市場流通はあまりしない、青森県産のいちご。ぜひお試しください。
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