黒毛和牛の赤身の旨味をたっぷり堪能!
大ボリューム1kgでお届け!九州平松牧場の黒毛和牛の中でも「経産牛」とよばれる、グランドマザービーフの切り落としです。
長期肥育により、赤身が強く、旨味がたっぷり凝縮されているのが特徴です。もちろん黒毛和牛ならではの柔らかさも感じられます。ヘルシーながら程よい脂乗り、赤身好きには大変おすすめです。
たっぷり食べていただきたく、ボリュームたっぷり1kgでお届けします。
切り落としといえども、厚みがあるのでそのまま炒めてもおいしいですが、おすすめは牛丼です。
しっかりと赤身を感じつつ、タレとのコンビネーションを楽しめます。普段使いで食べていただきたいです。
※常温や流水での急激な解凍は避け、冷蔵庫で時間をかけて解凍してください
※ロットNoは個体識別番号ではありません。個体識別番号を知りたいお客様はカスタマーサポートまでお問合せください。
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店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
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商品番号 | M004-408-3-01517 |
セット内容 | 平松牧場指定『黒毛和牛の切り落とし』1kg |
原材料名 | 鹿児島県産黒毛和牛 【加工地】埼玉県 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載(2022.3.12) |
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保存方法 | 冷凍 |
販売情報 | 販売終了 |
【平松牧場】
鹿児島県鹿屋市、大隅半島にある牧場です。
主に黒毛和牛の中でもグランドマザービーフ(経産牛)を育てています。
肥育期間が長くなるため、風味が増し香りが濃くなり、旨味も濃くなります。
餌の牧草作りに始まり、牛が生まれてから精肉になるまで一貫して手掛けることで安心安全につとめています。