一般入手困難!黄色いマンゴー
日本国内での栽培量が少なく、まだまだ世の中には出回っていない「金蜜マンゴー」です。
沖縄本島北部の今帰仁村で育ち、食べごろを迎えた完熟マンゴーを数量限定でお届けします。
黄金のようなきれいな外観と蜂蜜のような味わいがあることから「金蜜」という名がついた品種です。
ジューシーで、酸味が弱く、その甘さは、実測糖度は25.4度と、宮崎の太陽のタマゴ(アーウィン種)の選果基準が糖度15度以上であることを考えると、際立った特徴です。
果肉の繊維質は少なく柔らかい為、そのままスプーンですくって食べるか、ミニマンゴーのように皮をむいて、包丁で削いでお召し上がりください。
※リーフレットを箱の中にお入れしています。
※食べる2〜3時間前に冷やすのがお勧めです。独特の甘い香りが強くなり、指先で軽く押した時にやわらかさを感じれば食べ頃です。
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消費期限 | お早めにお召し上がりください |
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売期間:'21/7/20 00:00 ~ '21/7/21 14:00 販売終了 |
■今帰仁村(なきじん)
沖縄本島北部、本部半島の北側に位置しています。古くから農業と漁業が盛んに行われ、村のシンボル・今帰仁城跡は、「琉球王国のグスク及び関連遺産群」の1つとして世界遺産に登録されています。今帰仁村の名産には、「今帰仁スイカ」、「マンゴー」、「今帰仁アグー」などがあります。