強い甘みを持つ昔ながらの種あり葡萄
【スチューベンとは】
アメリカのニューヨーク州生まれで、ニューヨーク農業試験場がウエインにシュリダンを交配して育成した品種で、昭和22年(1947年)に農林省果樹試験場が導入し日本に紹介されました。
日本の葡萄の甘さは主に果糖とブドウ糖で構成されていますが、スチューベンは葡萄の中でもショ糖を含む珍しい品種です。強い甘さが持続する特徴があるため、一口食べればとろりとした甘い香りが広がります。
粒が小さく同じ黒系ぶどうであるスチューベンは、噛まずに種ごと飲み込むのが通の食し方です。
葡萄産地の生まれの人は、食べるのが早いです。これは実も種も一緒に飲み込むからなのですが、このぶどうはそういった食べ方が正解です。
強力なミキサーにかけてジュースにすれば、スチューベンの濃厚な味を、丸ごとお楽しみいただけます。
※画像はイメージです。
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店舗 | (株)食文化 大井出荷店(青果) |
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商品番号 | M004-688-3-00128 |
セット内容 | 黒ぶどう『スチューベン』 青森県産 特秀 約2kg(6〜7房入) |
原材料名 | 青森県産 ぶどう |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | お早目にお召し上がりください。 |
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保存方法 | 常温または冷蔵 |
出荷期間 | '21/12/13 ~ '21/12/25 |
販売情報 | 販売期間:'21/12/13 00:00 ~ '21/12/25 00:00 販売終了 |
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