名産地、高知県のフルーツトマト
『シュガートマト ビアンコ』は日高村・佐川町で栽培されている糖度8度選果の高糖度フルーツトマトです。
味にこだわり・糖度にこだわり、時間をかけてゆっくりと育てたシュガートマトはトマト本来の甘味を最大限に引き上げています。
小ぶりな見た目ですがトマトの旨味がギュッと濃縮され、食べごたえは抜群。また、酸味とのバランスもよく深みのある味わいが特徴的です。
【フルーツトマト】
トマトの樹は枯死寸前のギリギリのラインで育てられています。その環境下で、トマト自身が水分を吸収しようと根を地中深くまで伸ばし、さらに実から産毛のような毛を出して水分を吸収しようとします。その働きによって旨味が凝縮されたトマトができるのです。その特徴は、普通のトマトと比べて、とても肉厚でゼリー状の部分が非常に少ないこと。果肉の旨味が違います。生はもちろん、スープ、ミートソース、トマトソースと煮込んでもいい味に仕上がります。色々なレシピに挑戦してください。
※画像はイメージです。
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賞味期限 | |
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消費期限 | お届けから3〜4日程度 |
保存方法 | 冷蔵 |
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【天皇杯受賞産地】 JAにしうわ 『川上みかん』 愛媛・西宇和産 2Lサイズ 約3kg×2箱 計約6kg ※常温【愛媛フェア】
西出英晃さんの小玉スイカ 『ひとりじめbonbon』 熊本県産 2〜3L 約2.5kg 1玉 ※冷蔵
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