西表島で初めてピーチパインを植樹した池村英勝さん。(現在は息子さんの海仁さんが引き継いでいます。)
25年前に八重山試験場から、試験栽培用に種が配られたのが始まり。
パイン一筋の池村さんが手掛ける完熟のピーチパインは、ギリギリの熟度で、一番おいしい状態を見極め収穫しているので、濃厚な甘みとそれに負けない心地よい酸味とのバランスが秀逸な逸品。
一口大にカットして食べるのもいいですが、まるごと被りつくとさらに美味しく感じます。
パインは収穫すると、それ以降糖度が上がりません。
なので樹上で完熟させることで、パインは芯までやわらかく、ジューシーで、まろやかな酸味、そして驚きの甘さです。
農薬を極力使わない栽培を目指し、肥料を最小限に抑え、パイン自身の力に任せて育てています。
この商品は配達日指定が出来ません
配送 宅配便【ヤマトまたは佐川】
お届け先が東京都の送料 825円(税込)
お支払方法 〇カード 〇銀行振込 〇代引き
〇のし対応 〇メッセージ入れ対応
この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから
店舗 | (株)食文化 大井出荷店(青果) |
---|---|
商品番号 | M004-688-3-00234 |
セット内容 | 『池村さんの完熟ピーチパイン』沖縄県西表島産 5玉(1玉:500gUP)※常温 |
原材料名 | 沖縄県産 パインアップル |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
---|---|
保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売終了 |
※お届けの時は薄黒い色をしている事があります。
その際は、緑の葉の部分を下にして冷暗所において下さい。
酸抜きされるとお尻にたまっていた糖分が全体にいきわたります。