「へべす」とは、宮崎県特産の香酸柑橘です
。
スダチやカボスと見分けがつかないほど良く似ていますが、風味や香りはまったくの別物。
柚子やスダチなど他の柑橘に比べ皮が薄く、種がほとんどないため、女性や子供でも果汁を絞ることができます。
酸味がとてもまろやかで果汁がたっぷりとしていてクセがないと評判。
そうめんの薬味、刺身、酢の物に。また、しぼった果汁をドリンクやお酒にと用途は多岐にわたります。
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売終了 |
生本マグロ『鮪錦』長崎県産 養殖 合計500g(赤身+中トロ+大トロ:4〜5人前)※冷蔵
『にんにく』青森県産Lサイズ 1玉 ※冷蔵 政義
『訳あり沖縄マンゴー』沖縄県産 約1.5kg(3〜6玉)産地箱 風袋込 ※冷蔵
『山葵 真妻種』静岡県産 1本(約60g)※冷蔵 政義
大間まぐろ『天然生本まぐろ 赤身』青森県大間水揚げ 140g前後 ※冷蔵 米彦
『三ヶ日みかん(早生)』静岡県産 2Lサイズ 約7kg JAみっかび 産地箱入り ※常温 JAみっかび
超大玉『みやざき完熟マンゴー』3Lサイズ 1玉(450〜509g)簡易箱 ※常温
『天然生インドマグロ(ミナミマグロ) 腹側ブロック』 ニュージーランド産 500g前後 ※冷蔵 (血合、腹膜・骨、皮付き)
『五島列島産 クエ鍋・お刺身セット(養殖)』 長崎県産 切身200g、あら200g、刺身用100g、あご出汁80g、五島うどん300g ※冷凍