非常に珍しい国産アボカドの紹介です。
日本で出回っているアボカドはハス種で99%がメキシコなどからの輸入品に頼っている中、近年、様々な品種の国産アボカドの栽培が徐々に始まっています。
今回はベーコンとエッティンガーの2品種食べ比べセットでお届け致します。
■ベーコン
国産アボカドの代表とも言える品種。
油分はややあっさりめですが、なめらかでクリーミーな食感。またほんのりと甘みも感じられます。
皮は非常に薄く、手またはピーラーで剥けるほど。
※品種の特性上、樹上でギリギリまで成熟させると皮のお尻側に小ヒビが入ったり、種が収縮している場合がございます。
■エッティンガー
非常に皮の薄い品種。
繊維感が少なくなめらかですが、水分はやや少なめで、果肉感がしっかりと感じられます。
アボカドの風味を濃く感じることができます。
追熟しても色は緑色のままなので、柔らかくなったらお召し上がりください
※画像はイメージです。
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消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | 常温または冷蔵 |
販売情報 | 販売終了 |
『利平栗』熊本県産 秀品 2L 約2kg 簡易箱 ※冷蔵
『ラ・フランス』山形県産 秀品以上(12〜16玉)約5kg 産地箱 風袋込 ※常温
大房『ルビーロマン』石川県産ぶどう 秀品 Gクラス 1房 約800g 化粧箱 ※冷蔵
『宮内いよかん』愛媛県中島産 柑橘 L〜2L 約4.5kg 簡易箱 ※常温
『寿太郎みかん』静岡県産 秀品 S〜Mサイズ 約10kg 風袋込 産地箱 ※常温
『山葵 真妻種』静岡県産 1本(約60g)※冷蔵 政義
『室園農園の大房・完熟仕上げのシャインマスカット』福岡県産ぶどう 1房 1kgUP 化粧箱入 ※冷蔵
『グリーンレモン』愛媛県産 柑橘 秀品 L 約2.5kg ※常温
『本格炭火焼うなぎ 白醤油焼』鹿児島県産鰻使用 1人前 約80g だし付 ※冷凍