福島県産の柳だこの柔らかい食感とあおさ海苔の香りが良い海鮮丼です。
蛸は鮮度にこだわり、漁港に活の状態で持ってこられた福島県いわき沖の「常磐もの」をカネセン水産社長の坂本剛士さん自ら目利きします。
更に、ふっくらやわらかい食感に仕上げるために、先代から受け継いだという、旨味が凝縮して柔らかい食感に仕上げる「釜茹で製法」は、大きさ毎に少量づつ茹で、蛸の鮮度や状態を見極めながら茹で時間を変えていきます。茹でた後、速やかに冷やし込む事で旨みが凝縮します。
お子様からご年配の方まで幅広い世代に召し上がっていただきたく、ほんのり甘い白醤油で味付けしています。
1パックあたり80g入っており、お茶碗1杯のご飯に丁度良い量です。
賞味期限 | パッケージに記載(目安として1ヶ月以上) |
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保存方法 | 冷凍 |
出荷期間 | '23/4/14 ~ |
販売情報 | 販売期間:'23/4/14 00:00 ~ |
パティスリーモンプリュ 『タルトフロマージュ・デュデュ』 1台 ※冷凍
『本格炭火焼うなぎ蒲焼 山田の粋』鹿児島県産鰻使用 1人前 約80g タレ付 ※冷凍
『ピーチパイン』沖縄県産パインアップル 約500g×3玉 計約1.5kg ※冷蔵
岩牡蠣『春香(生食可)』島根県隠岐産 Lサイズ(1個約280g)×4個 ※冷蔵【豊洲市場直送】s
天然エビカツ 80g×10枚×2P 計1.6kg ※冷凍
『食べごろ クラウンメロン』静岡県産 大玉1玉 (1.3kg以上) 白等級以上 化粧箱※常温【豊洲市場直送】S
『牡丹鍋セット(バラ)』いのしし肉300g、自家製味噌つゆ、出汁パック25g、しし脂40g ※冷蔵