本日早朝買付けて参りました。
青森県大間港水揚げの天然本まぐろです。腹側の大きいブロックから中トロのみを切り取った物です。実目方で約350g、形は定形ではないですがたっぷりと中トロをお楽しみになれます。皮付の小型ブロックです。皮目に少し身が残ってしまっても問題ございません。スプーンでこそぎ取る様に取ってねぎとろでお楽しみになれます。身質も非常に柔らかくまさに極上のまぐろです。
原魚サイズは80kg台。延縄漁で漁獲された本まぐろです。
例年通り、市場内は良質な国産天然本まぐろのまさに取り合い。その日その日でご案内できる数量や物・形は異なりますが市場にお買物にいらっしゃる様な感覚でお楽しみ頂けたら幸いです。
刺身・手巻き寿司等々、存分にお楽しみ下さい。
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-3-02184 |
セット内容 | 大間まぐろ『天然生本まぐろ 中トロ』約350g 青森県大間港水揚げ ※冷蔵 米彦 |
原材料名 | 天然本まぐろ(青森県大間港水揚げ) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | 出荷日から3日間(お早目にお召し上がりください) |
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保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | '23/2/22 ~ '23/2/22 |
販売情報 | 販売期間:'22/12/2 00:00 ~ '23/2/22 00:00 販売終了 |
『食べるりんご甘酒』2本(1本:約140g)※常温
JA長崎せいひ『津之輝(つのかがやき)』長崎県産柑橘 2S〜L 約2.5kg×3箱 産地箱 風袋込 ※常温
最高級A5限定 黒毛和牛≪仙台牛≫切り落とし 500g×3パック 計1.5kg ※冷凍
蜜入りりんご『ちょっと訳ありこみつ』秀A品(白箱) 青森県石川地区産 約2kg(6〜12玉) 色ムラ・小さな傷あり ※常温
宮崎完熟マンゴー『太陽のタマゴ』宮崎県産 2Lサイズ(350〜449g)×3玉 産地 化粧箱 ※冷蔵 S
『いちごさん』 佐賀県産 いちご 2L〜4L (8〜12粒) 約240g×8パック ※冷蔵
第七光洋丸 天然本鮪セット(大トロ100g、中トロ200g×2、赤身200g、たたき100g×3)計1kg アイルランド沖三崎港水揚げ タレ山葵付 ※冷凍
『マスクメロン』 高知県産 アールスメロン 1玉 約1.6kg 簡易包装 ※常温
『上賀茂茄子』京都府産 約2.4kg(6玉)優品 L以上 産地箱 ※常温