シェフが厨房で作ったパスタソースをお届けします。
豊洲市場で仕入れたウニをたっぷりと使ったパスタソースです。生クリームを使用し、濃厚に仕上げました。イタリアの高級パスタブランド「マンチーニ」のリングイネとセットです。ソースに合う乾燥パスタをシェフが厳選しました。
濃厚なウニクリームにトマトのほのかな酸味が絶妙なバランスです。ウニの身もたっぷりと入っています。
1袋がたっぷり1人前、2人で分け合っても十分な量です。
店舗 | 代官山 焚き火レストラン falò(ファロ) |
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商品番号 | M004-951-3-00004 |
セット内容 | falò『ウニのクリームパスタ』2人前(ソース150g×2、リングイネ付き) ※冷凍 |
原材料名 | 【ウニのクリームソース】牛乳(国産)、生クリーム、バター、小麦粉、生ウニ、トマトホール、玉葱、にんにく、アンチョビ 【パスタ】デュラム小麦のセモリナ(イタリア産) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 製造から1ヶ月(お届け目安は2週間以上) |
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保存方法 | 冷凍(-18℃) |
出荷期間 | '23/4/1 ~ |
販売情報 | 販売期間:'23/4/1 00:00 ~ |
▼代官山レストラン falò(ファロ)
2016年に代官山にオープンしてから注目を集めている「falò」。 店名はイタリア語で「焚き火」を意味します。 「親しい人たちとおいしい料理を楽しんでもらえるようなお店にしたい」という樫村仁尊シェフの思いから、お店の中央に炭火台をぐるりと囲うように食事をするお店です。
ソースは冷凍のまま湯煎で温めてください(目安5分)。茹で上がったパスタにソースを絡めてください。
『月光プラム』山梨県産 秀 2パック(1パック 約500g(3〜5玉))簡易箱 ※冷蔵
「サニーショコラ」愛知県産とうもろこし 約3kg(8〜11本)※冷蔵 JA愛知みなみ
『ホワイトショコラ』愛知県産とうもろこし 約3kg(8〜11本)※冷蔵
高橋商店『無添加ウニ』弁当箱/バラ詰 北海道産 約250g ※冷蔵【豊洲市場直送】s
有頭 巨大天然エビ シータイガー(ブラックタイガー) 3尾 約375g ※冷凍
『ドゥワイエンヌ・デュ・コミス』 山形県産洋梨 秀〜特秀 約5kg(12〜18玉)産地箱 風袋込 ※常温
falò『オッソブーコ=仔牛スネ肉のトマト煮込み サフランライス付き』目安:2人前 ※冷凍
『恵海鮭といくらの親子漬セット』三陸産 100g×3個 ※冷凍
糖度13度以上 大玉『恵水梨』茨城県産 特秀 約5kg 6〜10玉 産地箱 風袋込 ※冷蔵