『三方原馬鈴薯（新じゃがいも・メークィン）』静岡県浜松産 約5kg（L〜2L）JAとぴあ浜松　簡易梱包 ※常温

商品説明

毎年メディアでも取り上げられる静岡県「三方原馬鈴薯」
その中でも「品種：メークィン」を数量限定にて確保しました。

三方原馬鈴薯といえばホクホク食感の「品種：男爵」という印象が強く、 事実生産量の9割以上は「男爵」です。

しかし、馬鈴薯が美味しくなる条件の揃った三方原台地の赤土で
部会の一部凄腕生産者が「メークィン」にも力をいれ栽培しています。
一株ごとに鍬で掘り起こす際には、男爵よりも難しく、熟練のテクニックが必要だといいます。

部会の奥様方にはメークィンはかなり、人気です！知る人ぞ知る美味しさです。
煮崩れしにくい、「メークィン」らしい質感ながら、粒子は細かく繊細です。
味わいの濃い調味料や素材と合わせても、力強いじゃがいもの風味が印象的です。
油やチーズとの相性が非常に良いです。

今回、特別に一部販売が実現しました。 数量に限りがあります、どうぞお見逃しなく。