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「博多とよみつひめ」最上ランク:赤秀品を産地直送いたします。
鮮度劣化が早いいちじく。JA嘉穂の集荷場から収穫当日に出荷いたします。フレッシュな味わいをお楽しみください。
「博多とよみつひめ」は福岡県でのみ栽培されているいちじくです。
福岡県農業総合試験場豊前分場において、2006年(平成18年)に品種登録されました。
糖度17度程度、完成されたスイーツのような甘さを持ちます。一般的にいちじくは、蜜のぷちぷち部分が甘いとされますが、とよみつひめは白い果肉の部分も甘いです。蜜の部分はどろり、ぷちぷちとした食感、白い部分はスポンジのようなふかふかした食感です。二層の食感のコントラストが絶妙でスプーンですくって召し上がるのもお勧めです。もちろん、皮ごとかぶりついていただいても美味しいです。
果肉は緻密に見えますが、水分含有量が高く、冷菜としてアレンジしても爽やかです。
まずは生果をお楽しみいただき、最後は丸ごと網焼きや、贅沢に砂糖をふりキャラメリゼするとワインなどが進むでしょう。
一般にお尻が割れたいちじくが熟度が高い、美味しいとされますが、
とよみつひめは、お尻が割れにくい品種です。産地直送のこちらの企画は完熟を見極め、収穫出荷いたします。
最上ランクの基準でもある
美しいルビー色が着色具合のベストな状態です。
→まとめ買い2箱(8パック)はこちら
賞味期限 | お早めにお召し上がりください |
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保存方法 | 冷蔵庫にで保管ください |
販売情報 | 販売終了 |
<お召し上がり方>
とよみつひめは皮をむいたほうが口当たりはよいですが、皮ごと食べてもかまいません。
皮をむくときは、へたの部分からお尻に向かってむくと食べやすく、半分にカットしてスプーンで果肉をすくって食べるのもおすすめです。
いちじくは古くから「不老長寿の果物」といわれる栄養価の高い果物です。カリウム、カルシウム、ポリフェノールを多く含んでおります。
『スイートメロディー』青森県産りんご 特選 約5kg(13玉) 簡易箱 ※冷蔵
『渡り蟹・メス』1杯(1杯あたり300〜400g)愛知県産 ※冷蔵 三清
『天然とらふぐの白子』約300g 千葉県産 ※冷蔵 尾坪
『白菜』茨城県産他 約13kg 4玉入 ※冷蔵
『グリーンアスパラガス』 山形県産 3Lサイズ 約1.0kg(20〜28本前後) ※冷蔵
『天然生本まぐろ 中トロ』約550g 宮城県塩竈港水揚げ ※冷蔵 米彦
JA長崎せいひ『津之輝(つのかがやき)』長崎県産柑橘 2S〜L 約2.5kg×2箱 産地箱 風袋込 ※常温
黒毛和牛 松阪牛 肩ロース ブロック 500g A5ランク限定 ※冷蔵
『天然生本まぐろ 断面カット』宮城県塩竈港水揚げ 420g前後 ※冷蔵 米彦