お酒がどんどんすすみます
お酒泥棒というネーミングからもわかりますように、この料理は酒の肴です。乾杯のお供から満腹だけど飲み足りないときのお供にも万能です。見た目は地味ですが、瀬戸内海産のいりこを桜のチップで燻製し、アーモンドとクルミをローストし、赤ワイン、味醂、醤油で味付けしてあります。「おせちの田作りを洋風にしたイメージです」と、樫村シェフは語ります。甘すぎず、燻製の香りでお酒がすすみます。ビール、ハイボール、レモンサワーから日本酒、ワインまで、どんなお酒にも合います。
店舗 | 代官山 焚き火レストラン falò(ファロ) |
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商品番号 | M004-951-3-00013 |
セット内容 | falò『お酒泥棒』2袋(1袋:40g)※冷凍 |
原材料名 | 煮干し(国産)、クルミ、アーモンド、赤ワイン、みりん、しょうゆ |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 製造から1ヶ月(お届け目安は2週間以上) |
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保存方法 | 冷凍(-18℃) |
出荷期間 | '23/8/5 ~ |
販売情報 | 販売期間:'23/8/5 00:00 ~ |
▼代官山レストラン falò(ファロ)
2016年に代官山にオープンしてから注目を集めている「falò」。 店名はイタリア語で「焚き火」を意味します。 「親しい人たちとおいしい料理を楽しんでもらえるようなお店にしたい」という樫村仁尊シェフの思いから、お店の中央に炭火台をぐるりと囲うように食事をするお店です。
常温または冷蔵庫で解凍後、そのままお召し上がりください
【賞味期限間近】しみチョコ りんご ドリーツショコラ 3P 計150g (1P 50g) ※常温
falò『特製ハンバーグのトマト煮』2袋 ※冷凍
『ジャクソンフルーツ』 南アフリカ産 産地箱 約15kg(50〜80玉 箱・包材の重量込) ※冷蔵
【天皇杯受賞産地】 JAにしうわ 『川上みかん』 愛媛・西宇和産 2Lサイズ 約3kg×3箱 計約9kg ※常温【愛媛フェア】
【天皇杯受賞産地】糖度12度選別 『味ピカみかん』愛媛県産 川上共選 JAにしうわ S〜Lサイズ 約5kg (風袋込) ※常温【愛媛フェア】
『極のカワハギ 刺身・切身セット』大分県産(刺身50g×2、肝・身皮20g×2、切身200g×2、ポン酢付)2人前 ※冷凍
JAおきなわ『マンゴー』 沖縄県産マンゴー 5玉 L〜2Lサイズ (1玉約310g)簡易包装 ※冷蔵