酒肴にも、箸休めにもなります
カツオやブリなど旬の魚を使った自家製ツナがベースです。味付けは自家製ラー油で、香りと甘みに特徴がある韓国とうがらしを使った特製です。千切りにした甘酢漬けのきゅうりと大根の食感もよく、ついつい手が止まらない一皿です。この料理はイタリアのマリネ料理ということではなく、樫村シェフがお酒好きのために用意している箸休め的な定番料理です。たいへん美味しいので送っていただくことにしたものです。
店舗 | 代官山 焚き火レストラン falò(ファロ) |
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商品番号 | M004-951-3-00014 |
セット内容 | falò『自家製ツナときゅうり 大根のスパイシーマリネ』2袋(1袋:120g)※冷凍 |
原材料名 | カツオ(国産)、大根、きゅうり、ミント、白ワインビネガー、蜂蜜、アーモンド、スパイス、パンチェッタ、玉ねぎ、にんにく、韓国唐辛子、メープルシロップ、ごま油、長ネギ |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 製造から1ヶ月(お届け目安は2週間以上) |
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保存方法 | 冷凍(-18℃) |
出荷期間 | '23/8/5 ~ |
販売情報 | 販売期間:'23/8/5 00:00 ~ |
▼代官山レストラン falò(ファロ)
2016年に代官山にオープンしてから注目を集めている「falò」。 店名はイタリア語で「焚き火」を意味します。 「親しい人たちとおいしい料理を楽しんでもらえるようなお店にしたい」という樫村仁尊シェフの思いから、お店の中央に炭火台をぐるりと囲うように食事をするお店です。
常温または冷蔵庫で解凍後、そのままお召し上がりください
『紅まどんな』愛媛県産 L〜3L 約3kg(10〜15玉) 化粧箱 ※常温 JAでのセンサー選別品【愛媛フェア】
原種豚『中ヨークシャー』静岡県産 ウデブロック 約300g ※冷凍
【母の日ギフト】自然開花を楽しむ 『母の日カーネーション』 国産 色:赤 鉢植え5号鉢 鉢底から約45cm ブリキの化粧鉢・説明書・肥料付き・アクアセル・エチレン吸着剤 ※常温
JAきょうわ 『大玉らいでん赤肉メロン』北海道産 秀品 4〜5玉 計約8kg 産地箱 風袋込 ※常温
糖度12度以上『プレミアムハーコット 杏月』長野県産あんず 5L 2箱(1箱:2個入)※冷蔵
岡山白桃 『なつごころ』 約2kg(5〜8玉) 岡山県産 ※常温 【岡山フェア】
原種豚『バークシャー 骨付きロースブロック』約500g ※冷凍