群馬県伊勢崎市で「創作料理すわ」を営む諏訪貴洋シェフが作るモツ煮込みは、上質なモツの甘味と旨味を豊かに感じます。
通常の「白モツ煮込み」と、ゴボウをたっぷりと入れた「黒モツ煮込み」の2種セットを冷蔵でお届けします。
モツは、上州もち豚の大腸と小腸を使っています。
諏訪貴洋シェフのモツ煮込みは、ご飯のおかずにも、酒肴にも最高の美味しさです。素材の良さ、信州味噌などによる味付けの良さはもちろんですが、モツの臭みが一切ありません。
焼酎、ハイボール、ウイスキーと合わせるのが諏訪シェフのおすすめです。食べ始めるとお酒も止まらなくなります。
■諏訪貴洋シェフのモツ煮込みの詳しい説明はこちら
▼こちらとも同梱できます
■その他の諏訪貴洋シェフの角煮はこちら
店舗 | 創作料理すわ |
---|---|
商品番号 | M005-009-3-00005 |
セット内容 | 白モツ煮込み:約450g(具材:約300g、汁:約150g) 黒モツ煮込み:約450g(具材:約300g、汁:約150g) |
原材料名 | ■もち豚のモツ煮 黒 豚肉(国産)、味噌、醤油、砂糖、酒、玉ねぎ、牛蒡、ニンニク、小麦、鰹粉末(国内製造)、食塩、鰹エキス、昆布エキス(原材料の一部に大豆、小麦、豚肉を含む) ■もち豚のモツ煮 白 豚肉(国産)、味噌、醤油、砂糖、酒、玉ねぎ、ニンニク、小麦、鰹粉末(国内製造)、食塩、昆布エキス(原材料の一部に大豆、小麦、豚肉を含む) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載(出荷日含めて10日) |
---|---|
保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | '23/10/4 ~ |
販売情報 | 販売期間:'23/9/22 00:00 ~ |
【諏訪貴洋シェフ】
諏訪貴洋シェフはフランスのシャンパーニュ地方のホテルや東京のレストランなどでフランス料理の経験を積んだあと、故郷の群馬県伊勢崎市を中心に「魚や大水」「かくに家」「modernCuisineすわ」「創作料理すわ」などを営んできました。
市場厳選『野菜・フルーツボックス』 高原キャベツ・みやこ南瓜・米茄子・枝豆ほか 野菜を8種前後に 旬の桃・巨峰 簡易包装 ※冷蔵
【130日以上飼育】「媛っこ地鶏」丸鶏オス1羽 約2.7kg 中抜き 内臓付き ※冷蔵【愛媛フェア】
《母の日ギフト》温室さくらんぼ『佐藤錦』山形県産 約300g 大粒Lサイズ 秀品 カーネーション(造花)・メッセージカード化粧箱入り ※常温
『ふくあかり』福島県産 桃 特秀品 約1.7kg 7〜9玉 産地箱 ※常温 JAふくしま未来
遅れてごめんね【母の日ギフト】『国産フルーツバスケット Platinum』カゴ盛り 4種
ホテルモントレ『バスクチーズケーキ』5号サイズ(直径15cm) ※冷凍