爽やかな柑橘と熊本のクラフトラムが香ります。

メゾンジブレー 「不知火のシュトーレン」1本450g ※常温 食のみやこ熊本【higo】

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商品説明

【応援コラボ企画が新たにスタート】
こちらの商品は11/10(火)10時までのご注文に限り、送料無料でお届けいたします。
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メゾンジブレーの不知火のシュトーレンは、熊本県芦北町の不知火ピールを中心に、レーズン、アーモンド、オリジナルスパイス入りの生地で焼き上げたシュトーレンです。レーズンやナッツは同じく芦北町のサトウキビで作られたクラフトラム、KUMA RUMにじっくり漬けていますので、華やかな味わいです。
バターの風味豊かなコクのあるしっとりとした生地には、シナモン、カルダモン、クローヴなどのスパイスが香ります。江森シェフがアルザスロレーヌ地方で修行していた時代の伝統的なスパイスだそうです。 フルーティな不知火ピールが程よい苦味と酸味、爽やかさを演出。ナッツの香ばしさも感じる、王道のシュトーレンをお楽しみください。化粧箱に入れて、常温でお届けします。メゾンジブレーの江森宏之シェフが当サイトのお客様のために考案した、不知火のシュトーレンは数量限定です。
※画像のオーナメントはイメージです。予めご了承をお願い致します。

市場バイヤーの一押し

熊本県芦北町の温暖な気候が育んだ「不知火(デコポン)」のピールに、同じく芦北産のサトウキビから生まれたクラフトラム「KUMA RUM」を贅沢に合わせることで、ただのフルーツ漬けとは一線を画す奥深い香りに仕上がっています。伝統的なスパイス使いと、柑橘が織りなす、この時期だけの特別なマリアージュをぜひご堪能ください。

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価格4,650円(送料・税込)

販売期間:11/6 08:00 ~ 11/10 10:00

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店舗 MAISON GIVRÉE
商品番号 M005-028-3-00027
セット内容 「不知火のシュトーレン」1本450g ※常温
原材料名 小麦粉(国内製造)、牛乳、バター、砂糖、マジパン、アーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツ、不知火ピール、レーズン、オレンジピール、レモンピール、イースト、水飴、転化糖、塩、スパイスミックス、シナモン、ナツメグ、ラム酒/トレハロース、(一部に乳成分・小麦・アーモンド・くるみ・オレンジを含む)

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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載。製造日より常温で60日間。
保存方法 常温
出荷期間 12/1 ~ 12/19
販売情報 販売期間:11/6 08:00 ~ 11/10 10:00

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MAISON GIVRÉEは、2017年7月に神奈川県・中央林間にオーナー・シェフ江森宏之氏によって、誕生したパティスリーです。パティスリーでは、日本各地の生産者さんから直接仕入れた果物や野菜のジェラート、アントルメグラッセ(アイスケーキ)、スイーツを販売しています。

創業年:2017
代表者:江森 宏之