なまこの腸を塩漬けにした珍味
大根音松商店 『このわた』 国内産 1瓶 約40g ※冷凍
商品説明
「大根音松（おおねおとまつ）商店」自慢の一品『このわた』です。
なまこの腸を、一本一本丁寧に仕上げます。初めての方にも食べやすいサイズです。
なまこは、石川県能登をはじめ、京都府、山口県、新潟県から仕入れます。厳選したなまこの腸（わた）を、昔ながらの丁寧な手作業で取り出し、塩をほんのり利かせて仕上げました。絶妙な塩加減が、磯の香りを引き立てます。日本酒はもちろん、ご飯との相性も良いです。
このわたは細長くて噛み切りにくいので、お好みの大きさにカットしてください。
刻みネギや柚子の皮などの薬味を添えるとさっぱりと召し上がれます。
お支払方法
〇カード ×銀行振込 〇代引きご注文前に必ずお読み下さい
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このわた
このわたは、なまこの腸を塩に漬けて熟成させたものです。なまこは古くから「こ」と呼ばれており、「こ」の腸（わた）であることからこのわたと言われています。うずらの卵を落としたり、熱燗に少量のこのわたを入れて、このわた酒としてもお楽しみになれます。
大根音松（おおねおとまつ）商店
大根音松商店は、石川県七尾市（能登地方）にあり、石川県・能登地域で採れる天然のなまこやもずくを中心とした特産品の加工・製造を行っています。地元「能登産」の海産物にこだわり、伝統的な海産物加工に加えて、なまこ成分を使った化粧石けんや、珍味・乾燥品など幅広い商品開発にも取り組んでいます。
お薦め調理法
解凍方法
冷蔵庫で6時間〜半日かけてゆっくり自然解凍してください。
| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-3-03666 |
| セット内容 | 『このわた』 国内産 1瓶 40g |
| 原材料名 | なまこ腸（国内産）、食塩 加工地：石川県 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載。（最短で2026年4月以降） |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | '25/12/5 ～ '26/1/4 |
| 販売情報 | 販売期間：12/1 00:00 ～ 12/26 10:00 |
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