美味しい明太子を特別価格で

明太子の消費応援!『辛子明太子 切れ子』500g 完熟卵使用・無着色・発色剤不使用 長崎加工 ※冷凍

商品説明

【明太子のある食卓を応援!】
当店「豊洲市場ドットコム」と福岡の明太子メーカー「かねは」がおくる、こだわり明太子の特別販売です!

2025年は魚卵の消費量が落ち込んでいます。お米不足・高騰の影響ではないかと業界では言われています。このままですと相当量の明太子が残ってしまいそうだということで、今回「明太子を食卓に取り入れてほしい」という思いで特別販売を開催いたします。

お届けするのは「完熟卵使用・無着色・発色剤不使用」というこだわりの詰まった明太子の切れ子。上等級のご家庭用を
500g⇒1,980円 で販売いたします。

・粒感抜群で旨味が強い「完熟卵」
・特製の辛味調味液で72時間熟成
・卵の品質が良いからこその「無着色」
・一部のメーカーしかできない「発色剤不使用」

これほどの品質がこの価格で出てくることは近年ありません。ぜひこの機会に、明太子の美味しさ楽しさを再認識していただきたいと思っています。
8月〜9月は新米の季節。明太子との相性は抜群です。
明太子ご飯だけでなく、焼き明太子や玉子焼き、パスタ・グラタンなど料理にも大活躍します。
▼▼▼まとめ買いでさらにお買い得▼▼▼
⇒2箱 1kgは3,780円 (1箱当たり1,890円)
⇒4箱 2kgは7,160円 (1箱当たり1,790円)

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配送 宅配便【ヤマトまたは佐川】

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価格1,980円(税込)

販売期間:7/30 00:00 ~

販売中 在庫数 80

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店舗 プロの食材お取り寄せ店
商品番号 M004-408-3-03994
セット内容 『福岡・辛子明太子 切れ子』500g 完熟卵使用・無着色・発色剤不使用 ※冷凍
原材料名 すけそうだらの卵(ロシアまたはアメリカ産)、米発酵調味液、食塩、たん白加水分解物、唐辛子、ぶどう糖、そうだかつおぶし粉末/調味料(アミノ酸、核酸、有機酸)甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(ビタミンC)
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 目安として発送から1か月以上(パッケージに記載)
保存方法 冷凍
出荷期間 8/8 ~
販売情報 販売期間:7/30 00:00 ~

●無着色・発色剤不使用とは
一般的な明太子の赤色は着色料を使用しております。また、卵自体につや感を出すために発色剤も使用されています。
また、原料のスケソウダラの卵は色が安定しないので、見た目が悪くなることがあり無着色でも発色剤は使用していることが多いです。
今回は原料を選抜することで「発色剤不使用」でも、とてもきれいな仕上がりを実現しています。

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かねはの『鮮鼓堂』ブランド
福岡に拠点を置き九州エリアで明太子を製造・販売するメーカー「かねは」
その看板商品と言える明太子ブランドが『鮮鼓堂』です。

衛生管理の徹底はもちろん、卵の目利きや72時間漬け込み等で、他社とは一味違うこだわり明太子を作り上げます。

テレビCMをはじめとするプロモーションも積極的に行い、地元九州で長く親しまれている『鮮鼓堂』。
ご家庭用の明太子から、ギフトまで幅広く取り扱っています。

※今回の明太子は長崎工場で製造しております。

お薦め調理法

解凍方法

冷蔵庫で一晩(5〜6時間)解凍してからご使用ください。解凍後は2~3日を目安にお召し上がりください。(※再冷凍すると品質が落ちる可能性がありますのでご注意ください。)
お急ぎの際は、パックごと流水解凍をしてください。