クセが無く、旨味しっかり
「メカジキ フライ」 台湾産原料使用 3袋（1kg・約25枚／袋） 業務用 ※冷凍 ヤマシタ
商品説明
脂がのったしっとりやわらかな身に、白身魚とは思えないほどの力強い旨み。
そんなメカジキの魅力を味わえるのが、この「メカジキフライ」です。
このメカジキフライを手掛けるのは、静岡・焼津のまぐろ専門加工業者「ヤマシタ」。
鮪の目利きと加工に長年携わってきた確かな技術が、ここにも活きています。
使用しているのは、台湾近海で水揚げされたメカジキ。
温暖な海域で育った個体はクセが少なく、それでいて旨みがしっかり。
繊維がきめ細かい身質で、加熱してもパサつかず、ふっくらジューシーに仕上がります。
骨がなく食べやすいため、魚が苦手な方やお子さまにもおすすめです。
タルタルソースで王道に楽しむのはもちろん、トマトソースをかけて洋風アレンジも。
さっぱりした味付けにも濃厚なソースにもよくなじみ、和洋折衷、幅広い味付けで味わえます。
夕食のおかずにはもちろん、お弁当にもぴったりな一品です。
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| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-3-03996 |
| セット内容 | 鮪のヤマシタが作る 「メカジキ フライ」 台湾産 1kg(約25枚) ×3袋 業務用 ※冷凍 |
| 原材料名 | メカジキ(台湾)、衣(パン粉、小麦粉、食塩)/乳化剤、增粘、多糖類、(一部に小麦を含む) |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載。目安として3ヶ月。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | 1/10 ～ |
| 販売情報 | 販売終了 |
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